6種連續再生蔬菜! 種在家裡,再也不用花錢買菜了

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6種連續再生蔬菜! 種在家裡,再也不用花錢買菜了

現在很多家庭都喜歡在陽台種菜,居家種菜不只不用擔心農藥問題,更可以做為家中的室內裝飾!而且還能不斷反覆再種。今天就分享5種蔬菜不但可以在家輕鬆栽種,也能為生活增添一些樂趣。種上這幾種蔬菜,就再也不用花錢買啦!

1大蒜

1.準備好大蒜頭,從超市菜場都可以買到,關鍵只要表皮完整沒有爛掉受傷就好了。掰開成一個瓣一個瓣,有些朋友會把上面的表皮撕掉再播種,其實大可不必那麼費力,雖然那樣也可以發芽長大。

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2.準備好花盆,噴濕土壤,但是不要澆水澆到泥巴狀,蒜頭尖朝上放置好。穩固一點,以免澆水的時候沖跑了。

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3.氣溫適宜的時候,一周左右就會抽出小芽來。這個時候經常曬太陽,不至於徒長的又細又弱。小苗長到一定程度,可以適當的施肥。
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4.其實它們長起來非常快的。比想像中要更好種更好養的。隨著氣溫升高,它們越長越好,就可以掐下蒜苗來吃了。

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大蒜有三寶:蒜頭調味、蒜苗去腥、蒜薹(tai)香甜!再過一段時間抽出蒜薹,蒜瓣的位置還會長出蒜頭……可謂一舉三得!

2小蔥

1、跟大蒜一樣,可以買蔥頭,也可以直接買來的蔥,要有完好的根,留下一部分根莖埋進土裡。
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2、一個多星期後,蔥根的地方就長出了新的芽來,漸漸長大。這個時候可以多施肥,因為是自己吃的,建議施肥用有機肥。

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3、平時要吃的話,也不要連根拔起來,直接掐斷莖葉。這樣保證下次還能繼續吃,方便省事省力。而且為家中的增添了一抹養眼的綠色。

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3韭菜

種植方法一:種子播種

1、韭菜除了冰凍天,整年都可以播種。韭菜種子在店鋪或者網上都能買到。春天主要用幹種子播種,也可先用40~45度溫水泡種12小時,第二天播種。夏、秋建議催芽,用25度溫水泡種12小時,然後用濕巾包好放在15~20度的條件下催芽,每天用清水沖洗1次,大5~7天種子出芽,就可以播種了。
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2、第二天播種,播種之前把土壤澆透,播種時,在表面鋪1層紙巾,把種子擺放在紙巾上。覆蓋大約5毫米的土,輕輕壓一下,放在陰涼、通風的地方,每天噴點水,保持突然微微濕潤,1-2周就可以發芽。
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3、等到小苗9-11公分高的時候施1次腐熟有機肥,14-16公分高的時候施1次腐熟有機肥。苗高20公分之前,1周澆水1次,盆保持透水,別積水。
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4、每株苗20公分左右時即可移栽,移栽前一天澆透水,使土松軟。移栽時,小心的將苗連土挖出,輕抖去掉大塊泥土,分成10株一份,可將葉子剪去約5公分,按株距10公分挖小穴種下,深度以不埋住分節為適合。

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5、移栽後澆透水,待根長出後即可正常管理。韭菜是多年生的哦,越割長得越粗,而且長的很快。

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種韭菜基肥要足,土要松要細。韭菜是多年生菜蔬,熬頭年的熬頭碴稱為胎韭,長的細如針可以看做植物雅賞,並且偶爾也能夠吃到細如針的韭菜,非常香。

種植方法二:分株

1.用老韭菜分株,家庭推薦這種方法,可以很快的種出更多的韭菜。

2.一般在4~5月進行,將2年以上的韭菜連根一起挖出來,不要傷根哦。

3.去掉枯葉,10株分成一份,葉了剪至10公分後種植,株距10公分。

4.栽後澆透水,1周內不用再澆水,新葉長出時可像種子播種一樣澆肥、澆水。

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4芹菜

1、將芹菜頭切下來,然後找個小碟子或者小碗小盆什麼的,將芹菜頭放進去,根部朝下,葉子方向朝上,然後端到明亮的窗台邊,享受日光浴。

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2、中間的葉子開始長出來時就可以移植到土壤裡了。
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3、用盆栽土或者混合土將它蓋住,只留小芽的頂端一點點在外面。

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4、夏季栽培,因正蒸發量大,每天早晚各澆一次水,施肥以氮肥為主。光照過強要有遮陽網擋陰。
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芹菜的生長期比較長,從播種到采收需要3個月左右,一般在株高40-50公分即可分次拔取采收。

5空心菜

1、首先選擇剛買回來的空心菜,要枝條新鮮。然後把葉子和尖尖摘掉。

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2、需要注意的是,掐葉子的時候,是掐斷的,不是扯的,所以留了一點點的葉柄,葉柄和主桿之間就有芽,那樣容易發新芽。

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3、在底部連接點的地方,切斷,把空心菜桿子底部空心的部分切掉,空心菜不是每一節都像竹子一樣有一個隔斷麼?剛好切到可以看到隔斷的地方,再插土裡就不會爛了。
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4、下圖就是切掉的位置,這樣可以避免空心菜扦插的時候底部腐爛的問題。
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5、然後就進行扦插了,插入土中深2-3公分土壤,要多些水分,這樣更容易成果,空心菜在南方都是可以水養的,所以不怕水多。一般7-10天就可以發芽了。
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7、在過一段時間就可以吃上美味新鮮的空心菜了。是不是覺得好棒~~

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空心菜采收期長,是夏季生長的葉菜,能打破北方夏季少葉菜多果莢菜的結構,不受高溫、暴雨的限制。因而北方開始引種栽培,並取得成功。可清熱解毒。

   

6生菜

1、準備好種子,生菜一年四季都可以播種,但夏季氣溫高時需要催芽,將種子放入溫水中浸泡一晚上,然後用紗布包好放入冰箱中冷藏,溫度保持5度左右,等到半數種子露白便可播種。

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2、準備好花盆和種植工具。土的話普通的園土就可以了。撒種子的時候盡量撒均勻一點。如果撒密了也沒有關係,後期可以間苗。
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3、發芽之後要注意的就是,保持充足的陽光,多曬曬太陽,但是不要暴曬,保持盆土濕潤就可以了。太陽曬的少,水澆多了的話,容易讓苗徒長,又細又弱的。
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4、等苗長大了之後,就要澆點肥料,不主張用化肥。如果不怕臟的話,可以找點雞糞肥牛糞肥,或者蚯蚓便便,之類的。待小苗長出5~6片真葉時,便可移栽了。移栽後先放到陰涼處緩苗一周,然後再移到陽台光照充足的地方。

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5、肥力跟的上的話,長起來非常快的。就可以拔下來吃了。其實有朋友煮面條的時候,不是整棵的扯起來,而是幾片葉子的拔下來吃,這樣還可以又繼續長出新葉出來。

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6、自己種的生菜,清洗乾淨,幾乎都能生吃了啊。看起來是不是很誘人呢。只要試著種一次,就有經驗了。而且和別的青菜混搭種在一起也不錯的。

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如果嫌種子種麻煩,可以把吃過的生菜根留下,直接種在水裡。

TIPS:
1、種菜的土壤,最好用黑土,可從山上、小區裡挖土。

2、種菜的肥料可以用廚餘肥,把每天廚房各種類型的食物垃圾存起來發酵後使用,就是富含氮、鉀、磷、鈣等多種元素的好肥料,環保又健康!
3、大蒜水或辣椒水,還可以預防和治療部分蟲害。

4、要根據不同的蔬菜進行日曬、溫度的控制。

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