剛融1億美金就封閉了130傢自提點,「呆蘿蔔」模式能否跑通?

剛融1億美金就關閉瞭130傢自提點,“呆蘿卜”模式能否跑通?

近期,美團在武漢開展「美團買菜」業務,再度引發行業對「自營提貨點」模式的關注。不過,作為模式先行者的「呆蘿蔔」,目前遇到的情況卻不容樂觀。雖然在剛剛過去的一個星期,「呆蘿蔔」獲得了高瓴資本和晨興資本投資的近1億美金A輪融資。一位呆蘿蔔高管向億歐表示,上一輪融資已完全關閉,近1億美金已全款到帳。

然而,根據《第三只眼看零售》今日的爆料,呆蘿蔔在起源地合肥地區關店80家左右。知情人士李明(化名)也向億歐爆料,呆蘿蔔合肥原有倉庫已經搬家。而在呆蘿蔔另一大市場南京地區,已關店50家左右。億歐得到的一份呆蘿蔔被優化門店的數據顯示,近期關閉的呆蘿蔔南京門店,部分自提點實際日銷售額在613元-2798元之間。

剛融1億美金就關閉瞭130傢自提點,“呆蘿卜”模式能否跑通?

△呆蘿蔔近期合肥、南京地區關店情況

剛融1億美金就關閉瞭130傢自提點,“呆蘿卜”模式能否跑通?

△呆蘿蔔南京地區閉店門店的銷售情況

億歐向呆蘿蔔方面求證了數據的真實性以及門店的經營情況,截至發稿前暫未得到回復。

呆蘿蔔從一開始就鎖定社區生鮮領域,定位二三線城市「社區門口的平價好店」,主打低價與新鮮。用戶可提前一天通過手機APP下單,第二天可在附近小區門口自提生鮮商品。

公開資料顯示,2016年6月,呆蘿蔔第一家門店合肥習友路店正式開業。經過短短3年時間,呆蘿蔔拓展了安徽、江蘇兩省,覆蓋合肥、南京、蕪湖、馬鞍山、六安、淮南、揚州等多個城市,門店突破1000家,扶持千位城市合夥人,月訂單1000萬單,註冊用戶超過150萬。

去年8月,呆蘿蔔宣布獲千萬級美元天使輪融資時,僅有95家直營+加盟店,不到一年時間翻了10倍。呆蘿蔔官方介紹,不少合夥人從寶媽、社區個體商戶、打工者轉變為月入萬元的新型「藍領代表」。

呆蘿蔔和社區拼團模式相比,更像是升級版的社區拼團,本質上都是以銷定采的預售制。兩者的區別在於,呆蘿蔔不需要拼團的操作,通過極具吸引力的低價,引導用戶進入APP購物。以合夥人的方式,為小B端解決倉儲空間。

從呆蘿蔔近期文章宣傳、論壇投放等市場動作不難發現,呆蘿蔔正在大力發展合夥人制度。合夥人需要交納15萬元的保證金(公司承諾可退),可獲得門店銷售額8%的收益。其中「一分購」和「特價活動」,由呆蘿蔔公司和合夥人對半承擔補貼。呆蘿蔔為合夥人提供門店選址、設備搭建、專業經營指導,售後團隊支持輔導等全套服務,基本包含所有前期的開店籌備,合夥人則需承擔人力和管理成本。

億歐了解到,呆蘿蔔銷售商品的綜合毛利率約為20%左右,目前前台仍屬於負毛利經營狀態,盈利點主要包括:供應鏈帳期、加盟費以及充值服務。

如果按照行業內標準計算:生產損耗費用15%-20%,物料包材費費用1.5%-2%,配送費3%-5%,綜合費用率在19.5%-27%之間。然而20%左右的毛利,並不能覆蓋前台成本,更別說後台費用以及合夥人8%的銷售額分成。雖然並不排除呆蘿蔔生產效率高,損耗更低的情況。

「呆蘿蔔商品毛利特別低,本質非常便宜,甚至低於合肥當地超市的價格。公司方面的預想是,先通過加盟制迅速鋪規模,等規模大了以後,再通過供應鏈、增值的社區服務賺錢,完成低毛利向高毛利的目標轉變。不過,每月上億元的貨款壓力確實是不小的負擔。」一位接近呆蘿蔔的人士透露。

億歐了解到,高瓴資本投資呆蘿蔔,是符合高瓴資本對於消費下沉市場的判斷。誕生於二線城市合肥的呆蘿蔔滿足了這一點。

然而為什麼A輪融資1億美金那麼多?除了高瓴手握重金外,另一位資深的生鮮領域創業者告訴億歐,生鮮領域的鏈條比較長,很多投資機構對運作成本不清晰,對效率和數據的嚴謹性理解得不夠。數據里還有很多成本、費用,比如欠農戶和個體商戶的費用,僅通過現金流表看不出來。此外,很多人對生鮮流量的認知不夠。社區零售,只要東西賣得便宜,就很容易有流量,不過需要思考的是,流量的價值到底有多大。

拿到融資後的呆蘿蔔終於有底氣,關閉了不盈利的門店。目前從前台毛利水平來看,呆蘿蔔未能盈利。最終模式能否跑通,還需加強內功。

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