咳咳咳…寶寶還在咳?名醫侯江紅傳你食療治愈秘方!

咳咳咳…寶寶還在咳?名醫侯江紅傳你食療治愈秘方!

文/河南商報首席記者 李肖肖

記者 宗雷 吳濤

一到深秋,咳嗽的孩子立刻就多了起來。

這些食療的辦法,都是河南商報寶姨找專家收集的。

全國知名中醫兒科專家、河南省中醫院兒科診療中心主任侯江紅教授說,秋冬和早春季節,本來就是咳嗽的高發季節,但說到底,孩子反復生病,還是免疫功能出了問題,這不僅需要生病時治療,更需要平時從生活飲食起居各方面調理。

咳咳咳…寶寶還在咳?名醫侯江紅傳你食療治愈秘方!

哪些原因容易導致孩子咳嗽?

侯江紅說,這幾種原因,最容易導致孩子咳嗽:

1、飲食太單一,比如一個三歲多的孩子,主食還是奶粉,通常要求的主食成為輔食;

2、孩子每天以肉為主或者魚蝦為主,高蛋白、高脂肪不利於腸道正常吸收;

3、吃飯太精細,什麼都打成汁,不利於孩子胃腸功能的蠕動;

4、過甜的食物,容易生熱,影響吸收;

5、酸性食物,比如酸奶、西紅柿、山楂等酸性蔬菜水果,都不易過量食用,因為一會破壞體內酸鹼平衡,二易生熱;

6、各種乾燥性零食,比如膨化食品、堅果等,會刺激咽腔;

上面這些因素都會造成孩子胃腸功能紊亂,從而也會造成孩子免疫功能紊亂。

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針對孩子各種問題,侯江紅主任的食療方法:

1、孩子咳嗽、有白痰,這個方法可代茶飲

配方:炙款冬花 3克 炙紫菀 3克 炙枇杷葉6克

製作方法:三種藥剪碎、直接開水泡10分鐘,或者水煎三五分鐘。

為什麼這些藥前面都加了個炙?侯江紅主任說,因為這三味藥都是經過蜜炙的,有蜂蜜的香味,口感變好,而且更重要的是增強宣肺止咳的作用。

用法:孩子咳嗽時少量頻繁反復喝,可以達到緊急緩解咳嗽的作用。

2、晚上咳得更厲害,可以試試這樣泡腳

侯江紅說,睡前給孩子熱水泡個腳,加上中藥藥方,對咳嗽特別是夜咳有一定的緩解作用。

配方:艾葉15克、蘇葉10克、枇杷葉10克;

製作方法:紗布或者不穿的孩子秋褲,袖子一紮包起三味中藥,煮10分鐘。

泡腳方法:水溫在38度到40度,水量要沒過踝關節 泡10到15分鐘,每天泡一次,三到五天一個療程,其間多喝水,不要吃涼東西。

3、可以通過食療提高體質

山藥百合小米粥:適合各個年齡段的孩子。

製作方法:小米不要再用冷水泡;山藥切成薄片;如果是幹百合先浸泡直接煮,鮮百合要等粥快好前15分鐘放進去,並加胡蘿蔔刺激腸道蠕動。大火滾15分鐘,小火再熬15分鐘。

特別注意:熬粥時都可加一點小蘇打(食用鹼),第一利於粥黏,第二利於有效成分出來,促進孩子消化。

一般來說,三口人放黃豆大的小蘇打即可。

4、內熱咳嗽的孩子試試山藥杏仁糯米粥

症狀:咳嗽、痰黃、內熱

用料:糯米,三口之家一般100克;生薏米:糯米的五分之一,先用水泡6個小時,搗碎;如果孩子再小,可以煮成水,用水再煮其他東西;

甜杏仁、荸薺,切成碎末,如果沒有,可以蓮藕、萵筍代替;還有山藥切碎;

如果孩子太小,還可以把荸薺蓮藕等打汁,快熟的時候放入。

小蘇打,用量作用同上。

同時,河南省中醫院兒科副主任醫師張濤,也提供了梨治療咳嗽的各種用法:

【風寒咳嗽】

風寒咳嗽者咳痰較稀、白黏,並有鼻塞、流清涕,舌苔白,應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。食療方法主要有:

1、生薑+紅糖+大蔥根

孩子患了風寒感冒,喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用,如果同時伴有咳嗽,可在生薑紅糖水裡再加2~3棵大蔥根一起煮,要用小火煮5~10分鐘。

2、煮大蔥水

取大蔥2~3棵,切開,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸5分鐘即可。當碗裡的水溫熱時喂給孩子喝。一般一天2~3次,一次小半碗。大蔥性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,味道可口,孩子也願意喝。

3、梨+花椒+冰糖

梨一個,洗淨,橫斷切開挖去中間核後,放入10顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可。一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。

還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、柿子、柚子、甘蔗、西瓜、甜瓜、生蘿蔔、茄子、冬瓜、絲瓜。

【風熱咳嗽】

風熱咳嗽者舌苔黃、舌質紅,咳嗽的痰黃、稠、不易咳出,並有咽痛,這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。推薦以下食療方法:

1、梨+冰糖+川貝

把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核後放入2~3粒冰糖,1-2粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨拼對拼好放入碗裡,上鍋蒸20分鐘左右即可。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。

2、煮蘿蔔水

白蘿蔔洗淨,帶皮切4~5薄片,放入小鍋內,加大半碗水,放火上燒開後,再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼後再給寶寶喝。

同時要記得,這個時候別再讓孩子吃辛辣、容易上火的食物,如羊肉、魚、蝦、桂圓。

如何預防孩子咳嗽?

當然,最重要的是,家長平時就要做到位,增強孩子體質,避免孩子一到季節就「中招」。

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侯江紅說,這幾個辦法,可以預防孩子咳嗽:

1、正常飲食,吃飯按頓;

2、多喝水;

3、一旦孩子出現生病徵兆最短時間控制,但一定少用抗生素;

4、病後要注意康復調理,千萬不能感覺症狀一減輕就給孩子大補;

5、孩子有手心發熱、肚子脹、睡不踏實等亞健康狀態,要盡快調理;

6、未病時提前預防,特別是對於反復咳嗽的孩子,夏天少吃涼東西;

7、加強鍛煉,冷水洗臉、熱水泡腳。

統籌/李雅靜 編輯/張曙輝 校對/劉學恩

視覺/河南商報視覺產品部