爸爸的味道,有面、有魚、有蔬菜,寶貝們吃得香!

爸爸的味道,有面、有魚、有蔬菜,寶貝們吃得香!

爸爸的味道是?

爸爸的味道,有面、有魚、有蔬菜,寶貝們吃得香!

爸爸的味道,有面、有魚、有蔬菜,寶貝們吃得香!

在幼小孩子的眼裡,舌尖的酸甜苦辣大多是媽媽的味道,奶奶的味道,甚至是外面餐館的味道,唯獨可能會缺失爸爸的味道。但人生最早感知到的、最直接的幸福,便是唇齒之間的那點香和甜,這唇齒間的香與甜則是愛的傳遞。

在孩子看來,爸爸在家裡做的更多的是修水管、清下水道、搬重物等這些家務活。圍上圍裙為寶貝做暖心的早餐,色香味俱全的中餐,或是寶貝欽點的晚餐,在孩子看來幾乎是不可能的事情。特別是媽媽不在家的時候,爸爸的「拿手」黑暗料理就會出現在餐桌上,寶寶會感覺好累,不會再餓了。

爸爸的味道,有面、有魚、有蔬菜,寶貝們吃得香!

下面就先來「欣賞欣賞」爸爸們的黑暗料理吧~

這顏色這形狀的食物只有「天賦異稟」的人能做出來!

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泡麵配湯圓,既解決了單吃小圓子的無味,又解決了一包泡麵不夠吃的尷尬!鹹鹹的湯,甜甜的陷兒,料理界的天才也許就是這樣誕生的!!!

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除了泡麵,偶爾也要換換口味,鍋巴饅頭,厚厚的糊底,簡直是糊香滿溢,酥脆化渣。

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偶爾來個月餅炒飯,在爸爸看來也是一道「別致的美味」!

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黑暗料理界的爸爸做的飯菜讓寶寶再也不想吃「爸爸做的飯」了!寶寶一看見爸爸做的飯就會搖頭說:「我不要吃,我不要吃」!為了讓小寶愛上爸爸做的飯,讓寶寶對爸爸的味道情有獨鐘,爸爸們一起來向80後奶爸膳叔學習做寶貝們愛吃的營養餐吧!

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三鮮餛飩

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習慣了媽媽在廚房忙碌的寶寶,早上起來看見圍著圍裙的爸爸,好奇寶寶一定會跑去廚房一探究竟。原來是一口「呲溜」一個的三鮮小餛飩,薄薄的外衣,宛若嬌羞小女孩的臉,白裡透紅。小饞貓早已口水直流,迫不及待要吃上一個湯鮮肉嫩的小餛飩了,真正嘗到屬於「爸爸的味道」!

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食材與調料

豬肉末30克,餛飩皮100克,蝦仁50克,雞蛋1個

紫菜、雞湯、鹽、芝麻油各適量

開始做飯吧

① 蝦仁洗淨剁碎,與豬肉末、少許鹽拌成餡。

② 雞蛋加少許鹽打散,鍋中倒少量油,燒熱,倒入雞蛋液攤成餅,盛出切絲備用。

③ 餛飩皮包入餡,包成餛飩。

④ 雞湯煮沸,下餛飩煮熟。

⑤ 撒少許鹽調味,放入紫菜略煮。

⑥ 將餛飩盛出,撒上雞蛋絲,淋上少許芝麻油即可。

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番茄面疙瘩

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你的寶寶不愛吃面食嗎?如果是酸酸甜甜的「番茄面疙瘩」呢?剝皮後番茄肉和金燦燦的雞蛋定會讓睡眼朦朧的「小迷糊」眼前一亮,形狀不一的面疙瘩也會被寶寶狼吞虎咽似地吃下肚了!

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食材與調料

番茄2個,雞蛋1個,面粉100克

蔥花、鹽、植物油各適量

開始做飯吧

① 面粉加水攪拌成面糊;番茄洗淨、切成丁備用;雞蛋打散成雞蛋液。

② 鍋中倒入少量油,燒熱,放入番茄丁翻炒至出汁。

③ 鍋中加入水,煮沸。

④ 均勻地倒入面糊,煮沸後,倒入準備好的雞蛋液,再次煮沸後,加少許鹽調味即可。

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時蔬魚丸

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爸爸們肯定很糾結於怎麼樣做魚,讓寶寶既能不被魚刺卡住,又能讓寶寶很好地吸收到魚中的蛋白質和氨基酸營養。魚丸就是一個再完美不過的做法了,嬌憨的魚丸藏在「花叢」中,想必寶寶看見的第一眼就是「把它吃掉,把它吃掉」的衝動了!

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食材與調料

魚丸6個,洋蔥半個,胡蘿蔔半根,西藍花100克

鹽、白糖、蠔油、植物油各適量

開始做飯吧

① 洋蔥、胡蘿蔔分別去皮、洗淨、切丁;西藍花洗淨、掰成小朵備用。

② 鍋中倒少量油,燒熱,倒入洋蔥丁、胡蘿蔔丁,翻炒至熟,加水燒沸,放入魚丸,煮開後,放入西藍花朵,煮熟後加少許鹽、白糖、蠔油調味即可。

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蝦仁豆腐羹

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不剝殼,一口嚼一個的軟糯蝦肉對吃貨寶寶來說則是舌尖上的享受。配上爽滑的嫩豆腐,圓滾滾的豌豆,好不熱鬧。寶寶肯定是在想:「我是先吃白白嫩嫩的豆腐呢?還是圓滾滾的豌豆?抑或是胡蘿蔔布丁?」這樣秀色可餐的下飯菜擺在寶寶面前,不愛吃飯的寶寶也會拿起小勺乖乖吃飯了。

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食材與調料

蝦仁4個,豆腐1塊,胡蘿蔔半根,豌豆適量

高湯、鹽、水澱粉、蔥花、薑末、植物油各適量

開始做飯吧

① 蝦仁洗淨,去蝦線;豆腐洗淨切塊;胡蘿蔔洗淨切成丁備用。

② 鍋中倒少量油,燒熱,煸香蔥花、薑末,放入蝦仁、豌豆、胡蘿蔔丁翻炒片刻。

③ 放入豆腐塊,小心翻動,倒入高湯,煮開後放少許鹽,倒入水澱粉勾薄芡即可。

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培根卷萵筍

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不喜歡吃蔬菜,喜歡吃漢堡是很多小孩當下的飲食習慣,但是怎麼樣才能讓寶寶在家就可以吃的營養健康的同時又不挑食呢?培根萵筍卷就可以很好的滿足寶寶的營養需求。爸爸可以引導小寶把「稻草人」的外套脫了,看看它的裡面到底是個什麼樣子?!把稻草人一個個「消滅」掉。

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食材與調料

萵筍1根,培根適量

鹽、料酒、生抽、白糖、植物油各適量

開始做飯吧

① 萵筍去皮,洗淨切條,水鍋中加少許植物油和鹽,放入萵筍條焯熟;培根切小段,用少許料酒、生抽、白糖醃制片刻。

② 用培根將萵筍條卷起來,用牙簽串起,放入預熱到200℃的烤箱中烤8分鐘即可。

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彩虹炒飯

爸爸的味道,有面、有魚、有蔬菜,寶貝們吃得香!

不喜歡吃米飯,爸爸可以給小寶嘗試一下彩虹炒飯哦!系紅領巾的的胡蘿蔔哥哥,穿黃裙的雞蛋姐姐,戴粉色花卡的蝦仁妹妹,穿綠色褲子的黃瓜弟弟,猶如彩虹般色彩斑斕,這樣葷素搭配恰到好處的彩虹飯,寶寶吃得開心,爸爸做得也高興。

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食材與調料

米飯80克,雞蛋1個,火腿30克,黃瓜、青豆、

蝦仁各50克

蔥花、鹽、植物油各適量

開始做飯吧

① 米飯打散;雞蛋加少許鹽打散;黃瓜洗淨,與火腿分別切成丁;青豆洗淨;蝦仁洗淨,去蝦線。

② 鍋中倒少量油,燒熱,倒入雞蛋液,炒成塊,盛出備用。

③ 鍋洗淨後倒少量油,燒熱,煸香蔥花,放入火腿丁、青豆、蝦仁翻炒出味,加入米飯、雞蛋塊、黃瓜丁翻炒開,加少許鹽翻炒均勻即可。

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雜糧水果飯團

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習慣了一半是白米飯,一半是下飯菜便當的小寶。有一天突然間看見便當盒裡有兩個球狀的「不明物體」時肯定會很好奇。爸爸這時候要告訴小寶,裡面有你愛吃的香蕉和火龍果,想必寶寶一定會一口又一口地吃著飯團,直到把他愛吃的水果吃完為止,哪怕是手指上黏著的米粒也舔得幹乾淨淨。

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食材與調料

香蕉1根,火龍果1個,紫米、紅豆、糙米各30克

開始做飯吧

① 紫米、紅豆、糙米各洗淨,放入電飯鍋中煮熟成雜糧飯;香蕉、火龍果各剝皮切成小塊備用。

② 將煮好的雜糧飯平鋪在手心,放入香蕉塊、火龍果塊,捏成飯團,放到便當盒中即可。

爸爸的味道,有面、有魚、有蔬菜,寶貝們吃得香!

寶貝的成長過程中不僅僅是媽媽的味道,爸爸的味道也可以很鮮美;不僅僅有媽媽的陪伴,也有爸爸無微不至的愛。爸爸們,暫時放下手邊的工作,圍上圍裙,向80後奶爸膳叔學習做一個真正「會做飯」的好爸爸!

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