兒童餅乾大扒皮 | 89款輪番吃,真正適合寶寶的寥寥無幾!你家吃對了嗎?

在發布了《餅乾測評上篇》之後,後台收到無數媽媽催更的消息。

兒童餅乾大扒皮  |  89款輪番吃,真正適合寶寶的寥寥無幾!你家吃對了嗎?

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作為零食界的大哥大,餅乾幾乎是每個寶寶的心頭愛,也是媽媽們用來哄娃的必備神器。所以,如何給寶寶們挑選一款放心的餅乾,就又成了老母 大家最頭疼的事兒

和其他食品還不一樣,萌萌在給娃選購什麼酸奶、牛奶、奶酪、面條時,還能簡單粗暴地只選擇配料表乾淨利落的,可這餅乾……哪個配料表里不是一長串。

到底哪個添加劑是好的,哪個是絕對不能有的,老母親連那些添加劑的名字都讀不順,更別提還要背下來會選擇了。

所以,作為大家的貼心小天使,萌萌趕緊把品牌測評再次提上了日程。衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴……咳咳,說人話!

在吃了無數袋餅乾,連長5斤肉都脫不下衣服之後,餅乾測評的大結局也終於扒出來了!

文章導讀

01……餅乾測評查詢庫

02……測評的餅乾品牌、維度總結

03……餅乾的產品包裝

04……餅乾的營養和成分

05……餅乾的品牌推薦

01

餅乾測評查詢庫

進入餅乾測評實驗室

02

測評的餅乾品牌、維度總結

● 餅乾品牌

這次的測評的餅乾主要購買自某寶、某東還有各大超市,基本上在宣傳中用了兒童或輔食字樣的餅乾,都被萌萌搜羅來,涉及中、德、英等9個國家的89種餅乾,當然最主要的還是以中國餅乾為主。

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● 維度總結

1、餅乾包裝

2、有無糖、鹽的添加以及鈉含量

3、看有無非必要的添加劑

在上篇餅乾測評的文章里,咱們為大家介紹了餅乾的一些添加劑。

而非必要添加劑的意思就是,不是必須要加在寶寶食品里的添加劑,比如防腐劑、香料、色素、增味劑等等,把有這些添加劑的餅乾進行剔除。

但還有一些是有關維生素和鐵鋅鈣的營養強化劑,這種咱們就不再去做剔除。

03

餅乾的產品包裝

● 測評原因

餅乾作為一種零食,往往不是一次性全部吃完,而是要滿足是加餐、隨機哄娃、外出攜帶的場景,所以好的餅乾包裝,就自然成了老母親的貼心小助手

就說帶娃做安全座椅這事兒,小小萌可不是每次都會乖乖配合,這時,一小包好吃的卡通餅乾就該上場了,輕輕鬆松轉移娃的注意力,讓娃不哭不鬧就坐上了安全座椅,老母親也能心情舒暢五顆星呀。

【外包裝】

一般來說,市面上餅乾的外包裝有紙盒裝、鐵盒裝和罐裝之分;內包裝包括錫紙袋或者塑膠袋裝。市面上,不同品牌或者同一品牌的包裝都會分為好幾種,萌萌看的眼花繚亂,來,上圖看。

下面就是常見的四種餅乾外包裝。

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相對來說,萌萌會比較喜歡圖三、四的盒裝、罐裝包裝,比起拆開後吃不完就不好儲存的尷尬,鐵盒和罐裝的餅乾看起來的確讓老母 大家舒心不少。

【內包裝】

而對於內包裝呢,自然是越有獨立小包裝,越讓萌萌歡喜。

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比如做到極致的圖四,一塊餅乾一小袋,在不考慮成本的前提下,它乾淨衛生便攜易儲存,簡直不能更貼心;

同樣,如圖三的包裝,紙盒打開就是一大塑膠袋,開啟之後,萌萌還趕緊去找夾子封口,更別提外出時裝進包里了。(有人說可以專門備一個零食盒?嗯,真是沒什麼能難住才華與美貌並存的小仙女們)

★ 結論

經過對比,萌萌認為,一個好的餅乾包裝,需要滿足防潮、便攜、易儲存這樣3個功能,最是完美。

所以萌萌建議:

  • 獨立小包裝 > 整包大包裝
  • 鐵盒包裝 > 罐式包裝 > 錫紙袋包裝 > 紙盒包裝

04

餅乾的營養和成分

接下來,萌萌再分國家細細地扒一下餅乾的營養和成分。

001

中國餅乾

萌萌數了數,這次測評的中國餅乾總共69種,27個品牌:

包括貝親、青食、英氏、亨氏、寶思加、嘉頓、不二家、奧利奧、貝兜、河馬莉、稻香村、方廣、小豬佩奇、伊威、培康、RIVSEA、品味本鋪、功夫小鴨、倍思貝、天然世家、脆妮妮、百樂麥、寶力臣、伴寶士、嬰樂谷、貝愛其味和禾泱泱。

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然後咱們再來瞅瞅數據圖一小角:

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雖然點擊可看大圖,但是…..眼暈不?萌萌已經暈了好幾輪了。

為了方便大家看得清晰點,萌萌下面只把一些關鍵數據放上來。而具體更詳盡的餅乾數據,大家可以進入咱們的測評實驗查看(掃描文章開頭二維碼)。

首先,咱們先來看看24種大家常見的餅乾:

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還眼暈?不怕,你的貼心小眼睛👀繼續在線。

◆ 包裝

這些餅乾大都以盒裝為主,也都內置小包裝,只有青食的是一整袋包裝。除此外,還有塑膠瓶包裝的,為一整瓶,會較方便存放。

非必要添加劑

在眼瞎了第n輪之後,萌萌匯報一下:

咱們測試的品種中,貝親、英式、方廣和部分的小豬佩奇,配料表是比較乾淨的,而其他的青食、亨氏、部分小豬佩奇和伊威的全機能系列,是含有一些非必要添加劑的。

糖、鹽

而關於糖、鹽,尤其是糖,這些品牌餅乾里全部都含有糖,還是有點令萌萌吃驚的。雖然也知道寶寶可以吃糖,但對於1歲下的寶寶來說,萌萌還是更建議去pick無糖的餅乾。

關於鹽,只有貝親、青食、英式和部分亨氏的餅乾是沒有額外鹽加入的。而在方廣和伊威兩種標註了6+月齡的餅乾配料表里,還有鹽的加入。

但是,比起看鹽,看營養成分表里的鈉更有必要。

可以看出,亨氏的、小豬佩奇的會明顯比其他高一些;除此外,一般加了芝士的餅乾,含鈉量都會略高,比如貝親芝士味兒的。

萌萌建議1歲上的孩子再選擇,對於1歲下的孩子,可以盡量選擇那些含鈉量在100mg/100g的餅乾。

其他

除此外,再有的一些鈣鐵鋅這都屬於加分項。

接下來,再看看剩下的較少見的餅乾情況(前方高能):

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雖然這些餅乾知名度沒有前面的餅乾大,但是萌萌在這里面還是找到了一些驚喜的。

包裝

從外包裝上來說,以盒裝和瓶裝為主,而盒裝的也大多內置小包裝,方便攜帶。

非必要添加劑

在這一點上,萌萌看到這些在宣傳里標註了兒童字樣的餅乾,大部分還是表現的比較乾淨的。萌萌稍後再做總結。

糖、鹽和鈉

關於糖,大部分餅乾依然是有糖的,但也有驚喜的是,發現了四個沒有糖的餅乾:禾泱泱、天然世家、功夫小鴨。

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其中禾泱泱、倍思貝、功夫小鴨沒有額外的鹽添加。但其中,功夫小鴨餅乾的含鈉量莫名的高。

國 品牌小結

最後,按照咱們前面提到的測評維度,萌萌按最嚴格的標準進行了篩選,在中國69種的餅乾里,萌萌總共選出以下3種餅乾——內置小包裝、無非必要添加劑、無糖無鹽、含鈉量低。

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禾泱泱這個品牌的餅乾,還按月齡進行了分類,在眾多的餅乾數據里,算是比較乾淨讓人有驚喜的餅乾。

萌萌嘗了嘗,確實不甜不鹹,沒什麼味道,但有一點,萌萌嘗了嘗,還是感到略有些硬,所以萌萌建議,給寶寶吃的時候身邊一定要有大人看著,避免寶寶噎到。

除此外,萌萌還覺得以下7種餅乾也可以作為備選。

一是按鈉從低到高,萌萌進行了排列;

二是放寬了對含餅乾含糖的限制(因為有的餅乾雖然沒有糖,但可能因為添加了水果等,還有甜味,所以淡淡的甜,媽媽也可以根據寶寶的情況進行選擇);

三是考慮蛋白質、鈣等營養素的添加。

也方便大家根據自家寶寶的情況,多一些選擇。

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寫到這里,萌萌眼淚都快出來了,愛瑪,終於把最龐大的中國囉囉嗦嗦地交代完了。剩下還有25種餅乾,大家看起來就輕鬆許多了。

002

德英意

我把這三個歐洲國家的餅乾,放在一起進行了測評。分別包括:德國的百樂順和小皮、英國的歐格妮,還有義大利的碧歐奇。

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下面是這些餅乾的關鍵數據:

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通過分析,咱們可以大致得出這樣的結論:

◆ 包裝

主要是袋裝和盒裝,尤其是袋裝,好多是一整袋包裝,沒有獨立小包裝,相對不夠方便。

◆ 非必要添加劑

關於這一項,除了歐格妮的餅乾外,其他都有一些非必要添加,而小皮的餅乾,雖然在購買詳情頁上顯示什麼都沒有添加,但是在實際的餅乾標籤上,萌萌看到了「迷迭香提取物」。

經過萌萌咨詢,商家稱添加了很微量,用來防止葵花籽油氧化。

(補資料)

◆ 糖、鹽和鈉含量

在無糖無鹽里,萌萌看到,小皮和歐格妮的表現還不錯,都沒有額外的添加。而碧歐奇沒有添加鹽,但是添加了糖。

但從鈉含量來看,除了碧歐奇的鈉含量較低,其他的都相對較高,遠比國內的餅乾含鈉量要高不少。

◆ 蛋白質和其他營養素等

在這一項上,萌萌看到,鐵鋅這樣的營養素並未在成分表中標示,相對來說,國內的餅乾更加豐富一些。

★ 德英意 品牌小結

對比下來,按照咱們的嚴格要求(包裝+添加劑+糖鹽鈉+其他營養素),竟沒有特別能值得萌萌推薦的。

對於1歲以上的孩子,可以攝入更多的鈉(700mg/日),萌萌覺得,歐格妮的餅乾還是可以作為一種選擇的。

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同樣,歐格妮芝士餅乾的含鈉量最高,更要減少每天的攝入量。

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其他的餅乾,也建議一天不可以吃太多,3-5片足以。

003

越南馬來西亞新加坡

這部分的餅乾主要是越南的Mr.panda和KINHDO海洋動物餅乾,馬來西亞的維如餅乾和來自新加坡的明治餅乾。

在這里,萌萌特別說明,有關餅乾的國家歸屬,主要根據餅乾上標註的餅乾原產國,進行的分類。

這些餅乾,有的是買自超市,比如維如,也有的是買自某東,因為在宣傳中出現了明顯的【兒童餅乾】字樣,所以萌萌也自然是沒有放過。

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餅乾的關鍵數據如下:

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這些餅乾的配料表都是一長串,萌萌眼睛在這里又瞎了好幾次。

★ 越南馬來西亞新加坡 品牌小結

一目了然,這些餅乾的大都沒有獨立小包裝,而且非必要的添加劑比較多,有糖有鹽,鈉也超級高,幾乎已經是成人餅乾了,所以萌萌不建議,買這些餅乾給咱們的寶寶吃。

004

日美

最後一部分,有關於日美的餅乾,包括原產日本的寶制果餅乾、妙谷木西牛奶味紐扣餅乾、野村米樂餅乾、森永蒙奈餅乾以及原產美國的嘉寶餅乾。

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這些餅乾的關鍵數據如下:

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看到這個數據,說實話還是有點失望的。

包裝一般都是一整袋,而且像咱們比較熟悉的嘉寶,打開後不是密封防潮更好的錫箔袋,而只是一個透明的塑膠袋。

而關於非必要添加劑,除了一以外,其他也都有多多少少的添加,特別還有一款餅乾,配料里還有人造奶油。

萌萌特別要科普以下,有關人造奶油,不僅比天然奶油成本低廉很多,而且還可能含有不少對兒童不利的氫化油。不管含量多少,萌萌都會堅決拒絕。

而有關糖,也都有額外添加。關於鹽,嘉寶、森永沒有添加,但這兩款餅乾的鈉卻一點也不低。

★ 日美 品牌小結

因此,簡單來說,也沒有什麼值得推薦的品種。

05

餅乾的品牌推薦

一路對比下來,大家也都可以看的很清楚,原產地中國的餅乾比測評到的國外餅乾的表現,要好很多。(撒花、開心)

最後,萌萌再為大家做以下推薦整理:

首選推薦:禾泱泱餅乾

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備選推薦,以下11款餅乾,建議1歲上孩子食用哦。

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萌萌說:

1本次測評的樣品來自各大超市、電商,皆自費購買,不接受任何商家送檢。

2基於學識有限,雖已盡全力扒皮,但可能還有不足和瑕疵,歡迎大家提出建議。