【生活技巧】比冰箱還厲害的保鮮方法

  食物的保存是個很大的問題。買多了不行,放半天就不新鮮了;買少了也不行,想要用起來的時候什麼都沒有。可是冰箱容量有限,而且也不是什麼都可以往冰箱裡塞。

  特定蔬果的保鮮方法,非常的實用,一定不要錯過哦。

  1、蕃茄保鮮並不需要用到冰箱,放到塑膠袋裡,將袋口紮緊,放倒陰涼處就可以了。然後,每天打開一次,通風換氣5分鐘,注意擦乾袋裡的水蒸氣,這樣可以保持30天左右哦。

  2、蔬菜沙拉沒吃完沒關係,鮮膜包好後放張紙在上面就一切ok啦~

  3、用醋水泡草莓超級保鮮哦!當然吃之前還是要洗一下~

  4、香蕉頭用保鮮膜裹好,也可以延長保存期。

  5、茄子保鮮前一定不能用水沖洗,否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷,就容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱,放進保鮮袋放在陰涼通風處就可以了。

  6、綠菜套在塑膠袋裡並封口再存儲在冰箱裡。

  7、怎麼防止土豆發芽?和蘋果放一塊就好啦!

  8、韭菜和韭黃容易變黃、變爛,可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方,這樣可以保鮮哦。

  9、豆角含有的生物鹼對人體有害,在焯水過程中可以被溶解。所以置放前先用開水焯一下,晾乾再裝進保鮮袋,這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩,原有風味也不會被破壞。

  10、沒用完的蔥放在塑膠瓶裡保存。

  11、把洋蔥放進不用的絲襪裡面,然後掛起來,放半年也沒事哦!

  12、各種菌類不要再用塑膠袋裝著啦,紙袋好過塑膠袋不知道多少倍!

 

 13、魚放冰箱會變幹怎麼辦?直接放到鹽水中冰凍就好很多啦~

  

14、魚幹、小銀魚、幹蝦皮、海米等一類的幹制海產品,放入密封袋(或密封瓶)裡,將幾瓣剝開的大蒜放入,放在陰涼處保存就可以啦。


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