芝士的N種家常吃法,美味100分,早餐零食全解決!

最近幾年,芝士的人氣越來越高,生活中經常見到它的身影,除了披薩、芝士蛋糕外,還有芝士排骨、芝士年糕部隊鍋,以及網紅奶酪包、芝士撻、芝士奶蓋茶……

芝士的N種傢常吃法,美味100分,早餐零食全解決!

芝士,又叫奶酪,和酸奶一樣都是牛奶的發酵製品,但芝士中的乳酸菌濃度比酸奶更高,蛋白質、鈣、磷、維生素等營養成分也更豐富。芝士就是力量,秋天吃芝士有助於補充營養,預防生病。但需要注意的是,芝士吃多了不易消化,要適量噢~

芝士的N種傢常吃法,美味100分,早餐零食全解決!

那麼在家怎麼吃芝士呢?聰明的吃貨們發明了芝士片!隨用隨取很方便,有了它,還愁早餐和小甜食不知怎麼解決?小果兒帶來了這些原料現成、毫無難度的做法,美味一點不打折!還不快試試?

1

火腿芝士雞蛋卷

芝士的N種傢常吃法,美味100分,早餐零食全解決!

bytgcyy

·主料·

芝士片|2片

雞蛋|3個

·輔料·

食用油|少許

鹽|1克

黑胡椒|少許

火腿腸|1根

番茄沙司|適量

·做法·

1.火腿腸豎著切絲,芝士切小片。

2. 煎鍋倒少許油,放入火腿腸絲,煎至變軟。

3.雞蛋磕入碗裡,加鹽、黑胡椒攪拌均勻。

4. 不沾盤燒熱。可能用平底不黏鍋、電餅鐺都可以。

5. 倒入蛋液,使蛋液均勻地鋪在盤底,上面均勻撒上火腿腸絲。

6.上面均勻地碼放芝士片。

7.等蛋液凝固後將蛋餅捲起。

8.切開,依個人口味淋上少許番茄沙司即可。


2

芝士火鍋

芝士的N種傢常吃法,美味100分,早餐零食全解決!

by 瑗瑗baby

·主料·

方便麵|1包

芝士片|2片

火腿腸(粗)|1/3條

雞蛋|1個

油菜|4顆

腐皮|1/2張

·輔料·

蔥花|適量

油|5ml

清水|適量

鹽|3g

·做法·

1. 食材備好,油菜洗淨去根,火腿腸切片。食材可根據家裡現成的食材調整。


2.砂鍋裡加入適量清水,放入大頭菜和火腿片。

3.等水開後加入方便麵麵餅。

4. 再加入腐皮,蓋上鍋蓋。稍燜一下,磕入雞蛋,加入少許鹽。

5.等麵條稍軟後,加入兩片芝士片。

6.蓋上鍋蓋燜煮片刻。

7. 待方便麵煮好後,撒上蔥花,淋上少許植物油或香油即可。

3

芝心南瓜球

芝士的N種傢常吃法,美味100分,早餐零食全解決!

by 升起的新陽

·主料·

南瓜|130g

糯米粉|130g

芝士片|3片


玉米澱粉|20g

·輔料·

水|少量

·做法·

1.南瓜去皮切塊,放入微波爐中火加熱3分鐘,趁熱用叉子壓成泥。

2.糯米粉、玉米澱粉和南瓜泥混合,用手揉成團。

3.南瓜糯米糰靜置10分鐘後,搓成長條分割成劑子(小麵糰)。將芝士片切小片備用。

4. 劑子揉圓按扁成凹狀,包入芝士,收口後揉圓。

5.放入麵包粉裡滾一下,使南瓜球表面均勻沾上麵包粉。

6. 油加熱至6、7成熱,放入南瓜糯米糰,炸至金黃即可。

4

芝士火腿西多士

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by 炫色鸞樹z

·主料·

方吐司|2片

火腿片|2片

幹奶酪|1片

·輔料·

雞蛋|2個

沙拉醬|適量

·做法·

1.將吐司邊全部去掉。

2.其中一片吐司上面抹適量沙拉醬。

3. 上面放一片火腿片,接著放奶酪片,奶酪片上再放一片火腿片。

4. 最後合上另一片麵包片。

5. 將雞蛋磕入碗中打散,將夾好的麵包浸入到蛋液裡,讓麵包片兩面都浸上。

6.平底鍋內放黃油,也可以用橄欖油。

7. 用小火把麵包片正反面煎成金黃色即可。

來源:www.sohu.com


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