冬日裡一根甘蔗,用水煮勝過補血湯!女人的氣血王,男人的回春寶

25歲以前,不需要什麼特殊的調養,我們身體的氣血都很充足,因為這個時候身體的氣血都處於上升的階段。

而25歲後身體的個方面機能,都開始下降,大多數人過了40歲後多少都會有氣血虧虛的情況。

氣與血,生之根,命之本

氣血是中醫對人體內氣和血的統稱,氣與血作用不同而又相互依存,以營養臟器組織,維持生命活動。

而一旦出現氣血不足、虧虛,則體內的氣血循環不暢,各器官、組織的營養得不到及時的補充,一方面,器官不能維持正常的生理活動,另一方面也會加速器官的衰老,疾病、老化等等一系列的健康問題就都來了。


補氣我們知道有黃芪、人蔘、西洋參等名貴的中草藥,但如果光補氣,不養血,氣無法輸送到身體的其他器官,則這些氣都浪費了。

其實養血也很簡單,我們今天要說是這樣一種甜蜜的水果,其有補血之王的美譽,就是甘蔗~

冬日甘蔗賽人蔘

甘蔗營養豐富,特別是其中鐵的含量居水果之首。

甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等,還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,特別是含鐵量,在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首。

而鐵是血液生成的必須微量元素,當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後,可以有效幫助造血功能,同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有「補血果」的美稱,也被稱作:天然復脈湯。

兩款「補血湯」:

薑絲荸薺甘蔗水

用溫補的薑絲和甘蔗、荸薺同煮飲用,不但味道甘甜,還可以起到驅寒、止咳、化痰的作用,是非常適合在秋季飲用的一種食療。

1首先準備適量的生薑、甘蔗、荸薺

2將甘蔗、荸薺去皮洗凈,連同生薑一切切成條狀

3在鍋中加入適量的清水,將食材全部倒入,開大火燜煮;

4等水燒開後,轉小火繼續燜煮;直到湯汁變色之後,關火盛出,趁熱飲用。


甘蔗銀耳紅棗水

甘蔗和久負盛名的滋補佳品:銀耳、紅棗同煮,可謂珠聯璧合,養生功效顯著提升;可以起到活血活絡,改善氣色等作用,是女性不容忽視的一道滋補食療。

1、首先,將銀耳用溫水泡開之後,洗凈並撕成朵狀;

2、將紅棗洗凈去核,甘蔗去皮切成條狀;

3、繼而在湯鍋中加入適量清水,將甘蔗倒入,開火燜煮;

4、等搪塞漸深後,倒入紅棗、銀耳,一起燜煮;待銀耳變軟,加入適量冰糖調味後,即可盛出飲用。

現在的這個季節,正是吃甘蔗的時候,千萬不要錯過了這補血的最佳時機。此時養好血之根本,病痛都會迎刃而解了,也記得要提醒親友哦~

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