秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事






經過了一個假期,大家都長胖了嗎?

回想一下過去這幾天,有一種水果,你是不是一盆一盆的吃?它就是:

冬棗

我跟你講,別看冬棗個頭小,它絕對是應季水果裡的貼秋膘第一名!

秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

冬棗雖小,熱量超高

秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

冬棗味道好,不少人一定是管不住嘴的,一次吃一盆絕對不是個例(例如曾經天真的堂主)。

但相比於秋天的其他水果,例如蘋果、梨、葡萄、柚子……冬棗的熱量簡直可怕。

冬棗含糖量高達 25%~38%,熱量能達到 105 千卡 / 100 g,和米飯差不多了(116 千卡 / 100 g)。

100 g 的冬棗是什麼概念?給你個圖:

秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

圖片來源:作者提供

中等個頭的棗,6、7 顆就 100 克(不算棗核,108 g 冬棗的棗肉大約 100 g)……

所以你需要注意的第一件事是:每天吃 15 左右就差不多了!

如果你正癱在沙發裡,邊刷手機邊吃冬棗,請先伸出手,捏一捏這幾天肚子上剛貼好的秋膘。

如果你真的吃多了,那……少吃點飯吧。

雖然熱量高,但也別因此放棄冬棗,因為……

秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

冬棗營養非常好

秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

有個名字簡直就是為冬棗準備的:維生素 C 大補丸。

在冬棗圓滾滾的小身子裡,維生素 C(VC)的含量高達 243 mg / 100 g,差不多是蘋果的 60 倍,檸檬的 10 倍,獼猴桃的 4 倍,算是常見水果中的 VC 之王了。

這還只是平均數據,有些品種的冬棗,VC 含量甚至能達到 500~600 mg / 100 g。

碰上這樣的好棗,吃一兩顆,一天的 VC 就夠了(推薦攝入量為 100 mg / 天)。

除了 VC 外,冬棗的膳食纖維、葉酸、煙酸含量,也都是水果中的佼佼者。

不過,這些說的都是新鮮冬棗,如果不新鮮,那營養(特別是 VC)會大打折扣。

雖然冬棗好吃,但聽說網上有不少它的傳言……

秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

冬棗甜,靠糖精泡?

前陣子,朋友圈流傳著不少這樣的文章:

秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

圖片來源:網路截圖

也有人跑來問堂主:冬棗真的用糖精泡過嗎?

其實上面說了,冬棗天生品種好,成熟後的含糖量超高,本身就很甜,非常甜。不需要再額外使用甜味劑。

不過,市場上確實有黑心商販,為了趕在冬棗大量上市前賺一筆,動起了歪心思。最常用的手段就是:給生棗泡個加糖精鈉或甜蜜素的熱水澡。

用甜味劑增甜,熱水浴催熟上色後,原本青綠的棗皮會變為紅色,並且吸附一定量的糖精或甜蜜素。乍一看,確實與熟透的冬棗有幾分相似。

但是!假的真不了,天然成熟的棗和熱水泡熟的棗,區別很簡單,可以這樣挑:

1. 看顏色

    圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

    需要強調的是,糖精鈉或甜蜜素,都是合法的食品添加劑,但是不能用於新鮮水果。

    所以糖精棗確實是違法的,但傳言說它致癌太誇張了。

    秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

    冬棗,別和香蕉一起吃

    這是吃冬棗要注意的第二件事!

    前陣子,有一位網友說:吃完冬棗再吃香蕉,能看到「人生的走馬燈」。

    一個話題引爆全網,各路網友紛紛留言……

    秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

    圖片來源:微博截圖

    大家的人生經歷都很豐富嘛。

    當然,也有一群人在吃完之後,表示什麼事兒也沒有。

    為什麼這兩種甜蜜蜜的水果一起吃,有的人會感覺到各種奇怪的味道?有的人則什麼事沒有?

    目前……還沒有確切的說法。但為了你的舌頭和幸福,還是最好不要一起吃吧。

    不過香蕉和棗不會產生什麼有害的物質,如果你實在好奇心強,可以買來試一試。

    總而言之,冬棗告訴了大家一個道理:人生,要戒蕉戒棗,才能走得更遠。

    秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事

    點擊以下關鍵詞

    撩遍食堂熱門話題

    圖片來源:soogif.com

    你別走!先點個 啊!

    秋天吃這種水果最長胖,你要注意 2 件事