警惕!老年人當心因太瘦患上「肌少症」






警惕!老年人當心因太瘦患上“肌少癥”

「千金難買老來瘦」這句話,很多人都深信不疑,認為年紀大了瘦點好,不會得「三高」,是健康的象徵。事實上,老年人太瘦,就有可能因為瘦掉肌肉而得「肌少症」,不僅容易跌倒,還會影響壽命。

肌少症是指骨骼肌質量、力量、功能的下降。復旦大學附屬華東醫院老年醫學研究所對上海地區1200例65歲以上老年人的流行病學調查發現,男性的患病率達20.9%,女性達23.4%。一旦發生肌少症,完成日常的動作就會有困難,平衡也會有障礙,容易跌倒。

在人類老化過程中,肌肉的流失速度最快,30-70歲時,每10年丟失6%的肌肉;60歲以後,每年肌肉下降1.4%到2.5%。「導致老年人肌肉衰減的原因很多,而蛋白質營養不良是主要的危險因素之一。」復旦大學附屬華東醫院院長、上海康復醫學會會長俞卓偉在昨天舉行的「上海市健康大講堂暨第36屆解放健康講壇」上指出,瘦掉肥肉固然很好,但瘦掉肌肉就會發生「肌少症」。

老年人消化功能變差,飲食要清淡,高蛋白、高脂肪的飲食不能吃太多,但有的老人家走極端,怕三高,肉碰都不碰。俞卓偉說,老年人一定要堅持營養干預,因為蛋白質是構建肌肉必不可少的物質,充足的蛋白質可以維持老年人機體的正常代謝,補償組織蛋白消耗,增強機體抵抗力,延緩衰老。而現狀是,40%的70歲以上老年人,蛋白質的每日攝入量都不夠,低於每公斤體重0.8克。而根據中國營養學會老年營養分會的推薦,應該不低於1克到1.5克,優質蛋白質比例不能少於50%,而且要均衡分配到一日三餐中去。所謂優質蛋白即指牛奶、雞蛋、牛肉等動物蛋白和乳清蛋白,它們比植物蛋白如大豆等,對增加骨骼肌肉的合成有更大的作用。此外,維生素D、維生素C、類胡蘿蔔素等都對防止肌少症有好處。

俞卓偉還提醒老年人防止骨質疏松。通過10個社區2萬例65歲以上老年人的抽樣調查發現,上海市區居民骨質疏松患病率高達女性22.19%和男性5.46%。俞卓偉建議,老年人冬季千萬不要躲在家裡不出來。已有不少研究證實,體育鍛煉對改善肌肉減少症患者肌肉量及其功能有顯著功效。如果缺少運動,還會造成骨質疏松加重。此外,曬太陽也很重要,但隔著玻璃沒有效果。空氣好、身體健康的時候,還是建議到戶外適當運動。