你知道嗎?一豆三子降血壓 對身體有好處






你知道嗎?一豆三子降血壓 對身體有好處

控制高血壓,除了吃藥,飲食調理也非常重要。其實,每個人家中的餐桌上都有「降壓」處方:「一豆三子一米」。

一豆:豌豆。豌豆在大陸已經有2000多年的栽培歷史。它富含維生素C和維生素E,可以緩解高血壓人群血管的硬化,其中的胡蘿蔔素,也能有效保護血管。

需要注意的是,高血壓人群最好食用蒸透或者煮透的豌豆或加在飯裡,盡量避免或少吃豌豆黃。有些人吃大量豌豆會有腹脹等不適症狀,這是正常現象。

三子:松子、榛子、葵花籽。「三子」都是堅果類食物,含有多不飽和脂肪酸,利於心腦血管健康,適量食用能降血脂,延緩血管衰老和硬化。建議高血壓患者每天適量吃。但「三子」熱量高,最好只吃小半把。

一米:花生米。花生米富含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用。醋泡花生是一種健康的吃法,只是一定要注意食用量,每次5~8顆為宜。