人參,鹿茸竟然會傷肝?炎炎夏食療養肝學會這八招






人參,鹿茸竟然會傷肝?炎炎夏食療養肝學會這八招

人參,鹿茸竟然會傷肝?炎炎夏食療養肝學會這八招

因為用人參、鹿茸等中藥進補,30歲的李先生出現惡心、嘔吐,到醫院檢查後確診為重症藥物性肝炎。為何進補會傷身體呢?讓我們來看看專家怎麼說。

人參,鹿茸竟然會傷肝?炎炎夏食療養肝學會這八招

人參,鹿茸竟然會傷肝?炎炎夏食療養肝學會這八招

進補不當毀了肝

李先生身材較瘦小,家人覺得他需要補補身子。於是,在親戚的介紹下,李先生買了一些滋補藥材,包括人參、鹿茸等。李先生就這樣每天用這些藥材泡茶喝。開始喝時,因為不適症狀不明顯,他並未在意。可是過了幾個月後,李先生突然出現乏力的症狀,到醫院一檢查,才發現肝功能已經受到嚴重損害,肝功能出現衰竭,被緊急收入醫院救治。

他的經歷提醒人們,進補必須在專科醫生的指導下進行,不可聽信一些所謂的民間偏方擅自進補,以免對身體造成傷害。

其實,除了病毒及飲酒過量之外,藥物也是引發肝炎常見的原因之一。藥物進入人體後由肝臟代謝,用藥不當就可能傷害肝臟,從而引起藥物性肝炎。很多人認為西藥才會傷肝,但對草藥或補品卻沒有警惕性,認為多吃對身體無害。其實,中藥、西藥、草藥、補藥都是藥,吃得不恰當都會對身體造成傷害。

夏季肝火旺 八招呵護肝

中醫認為,夏季肝火旺盛,容易傷肝。在炎炎夏季養肝護肝不妨通過食療和從日常生活習慣入手。

常吃草莓

對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝又可去肝火。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,其含有的天然抗炎成分可以減少自由基的產生,保持腦細胞活躍。在夏季這個易困乏的季節,還能幫助提神醒腦。

不過,草莓性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人,更要控制攝入量。

枸杞泡水

對於那些生活不規律的人,每天取10克枸杞堅持泡水飲用,對養肝陰和修復肝細胞是很有益的。

常喝酸奶

奶制品可給機體補充蛋白質,以酸奶為佳,因為酸奶可調整腸道菌群,促進毒素排出。此外,酸奶可促進干擾素生成,提高機體免疫力,可以達到養肝護肝的目的。

均衡營養

每天各類食物都要攝取。5種顏色的蔬果各有優點,比如綠色、紅色、黃色蔬果含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科的蔬菜有防癌作用,用餐時可多選擇、多替換。

調整作息

肝臟也需要休息。工作再忙也一定要想辦法保證晚上11時前入睡,寧可早起也不晚睡。另外,建議經常加班的人平時多吃點疏肝養肝的食物,比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。

調整睡姿

肝經在人體兩側,側臥的時候,不管是左側臥還是右側臥,都能養肝氣。因為人在側臥的時候,血自然就歸到肝經裡去了,「肝主藏血」,血一歸到肝經,人就能安靜入睡。

調整心態

快樂的心情對養肝十分重要。要改變對自己和他人過於苛求、滿腹牢騷的不良行為模式,培養樂觀、開朗、寬容、放鬆的健康行為模式和心態。

適當運動

每天保持適量運動,並根據個人肝功能的不同情況控制運動量。運動初期,可在不影響身體舒適度的情形下慢跑,以疲勞度控制慢跑時間。

文/東南大學附屬中大醫院消化科主任醫師 夏金榮

山東省平陰縣衛生局副主任醫師 朱本浩

編輯/管仲瑤

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