今日白露|多吃山藥補肺腎 小心四大疾病找上門






今日白露|多吃山藥補肺腎 小心四大疾病找上門

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今日白露|多吃山藥補肺腎 小心四大疾病找上門

「白露秋分夜,一夜涼一夜」。9月8日,我們將迎來「白露」節氣。此時節,日夜溫差漸大,早晚不注意保暖或飲食不當則容易受風寒濕邪所累,引發感冒、腹痛、腹瀉等病症。那麼,「白露」節氣應該如何防病養生呢?我們今天就和大家好好聊一聊。

【飲食篇】

少吃海鮮防過敏 多吃山藥補肺腎

南京市中西醫結合醫院肺病科主任醫師李芳介紹說,白露節氣、氣管炎和哮喘等疾病容易復發,特別是對於那些體質容易過敏的人而言更要注意,在飲食上盡量少吃海鮮。吃海鮮易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數人因天生缺少分解組織胺的酵素,吃了現撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏,甚至誘發哮喘,此外,海鮮大都性涼,白露時節溫度又較低,不適宜多吃,以免脾胃受涼,誘發胃潰瘍。

白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等,這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。

香酥山藥

材料:鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克,醋、味精、澱粉、香油各適量。

做法:山藥洗淨,上鍋蒸熟,取出後去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時,投入山藥,炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒5、6分鐘後,即轉武火,加醋、味精,澱粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成。

功效:健脾胃,補肺腎。對於脾虛食少,肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。

白露節氣喝白露茶

愛喝茶的茶友們都十分青睞「白露茶」,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣幹澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味。

【養生篇】

夜涼勿露身 早睡養陽早起舒肺

俗語雲:「白露勿露身。」這句話的意思是說,到了白露,要注意保暖,不要像夏天那樣穿得太少,以免著涼。南京市中西醫結合醫院治未病中心主任中醫師夏公旭提醒大家,白露節氣晚上睡覺的時候不要再多露身了,以免夜里的寒涼之氣侵入機體,損傷人體的陽氣,誘發疾病。

夏公旭介紹說,白露節氣起居應做到早睡早起。「早睡」可調養人體中的陽氣,「早起」則可使肺氣得以舒展,可防止收斂太多。此外,對於睡眠時臥的方向,古人提出「秋冬向西」的觀點,如中國最早的臨床百科全書、唐代的《千金要方·道林養性》里說:「凡人臥,春夏向東,秋冬向西」,清朝老年養生專著《老老恒言》引《記玉藻》里記載:「凡臥,春夏首向東,秋冬首宜向西」。原因是春夏屬陽,頭宜朝東臥;秋冬屬陰,頭宜朝西臥,以合「春夏養陽,秋冬養陰」的原則。

【注意事項】

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防涼:呼吸道疾病

白露是一個表征天氣轉涼的節氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜溫差較大,若下雨氣溫下降更為明顯。如果這時穿得過於裸露,冷空氣會刺激皮膚,人體因著涼而免疫力下降,無力抵禦寒邪,容易出現肺部及呼吸道疾病,如發燒、咳嗽、支氣管炎等,嚴重者可能出現肺炎等問題。

因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,撤掉涼席,關上窗戶和空調,換上長衣長褲入睡,將薄棉被備在床頭,是十分必要的。特別是心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關節炎患者、體質較弱的老人和兒童,更要注意隨著氣溫的變化加減衣物。所謂「白露勿露身,早晚要叮嚀」正是說的這個道理。

秋燥:皮膚乾燥

秋風降溫的同時,把空氣中的水分也吹幹了,中醫把這種氣候特點稱為「秋燥」,由於肺主呼吸,外合皮毛,肺與大腸相表里,故當空氣中濕度下降時,肺、大腸與皮毛首當其沖受到影響,容易出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹及大便幹結、皮膚幹裂等症狀,嚴重者會出現由於乾燥導致的鼻腔出血。因此,值此時節,一定要滋陰潤肺,以防秋燥傷人。

日常飲食中,應增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入,以益胃、養肺、生津。還應多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

同時,推擦鼻梁也有助於養陰潤肺。用右手食指指面放在鼻尖處,以順時鐘和逆時鐘方向交替揉動,由鼻尖向鼻根反復揉動,約20至30次。

濕邪:腸胃疾病

民諺「秋瓜壞肚」是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。在夏季,人們為了防暑降溫,往往生食大量瓜果。「甜蜜」的瓜果易生食,從而阻礙脾胃的運動消化功能。如果立秋後再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,脾陽不振,則腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此,立秋之後應少食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應禁忌。

溫差:心腦血管疾病

秋季早晚溫差大。對於不穩定型心絞痛甚至心肌梗死等心腦血管急性事件來說,太冷太熱都是誘發因素。因此,在季節更替之時,心腦血管疾病患者更要特別注意。

季節更替時,心腦血管疾病患者有可能需要調整治療方案,這是因為,夏天吃的藥和秋冬吃的藥量和藥效都有所不同。夏天熱,血管擴張,可能劑量較小;而秋冬天氣轉冷,血管收縮,則需要增加劑量或根據病情換藥,要在醫生指導下更換,同時,注意休息,避免感冒誘發急性心腦血管疾病。

秋季養心,還要做到力求其靜,控制情志活動,保持精神情緒的安寧,避免煩擾。若心情長期處於緊張狀態,會導致神經興奮、血管收縮、血壓升高,使心理、生理進入惡性循環。

(來源:人民健康網綜合)

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