健康夜宵裡居然有倆「烤字頭」?沒想到!






很多年輕人的午餐都是外賣解決,實際上,外賣高油高鹽,對健康非常不利,但對於上班族,工作忙、壓力大,絕對不吃外賣顯然不現實,那麼,有沒有辦法能彌補呢?當然有,我來給上班族支幾招。

忙完了可以吃點宵夜

說到宵夜有人要問了,我們晚上加班忙完了還能吃夜宵嗎?

對於作息規律的人,是不建議吃宵夜的,而對於加班族,當然可以吃點宵夜。在這裡,要注意一個詞兒叫「忙完了」,是忙了一晚上。我們講營養平衡,一定是「出」和「入」的平衡,你「出」了很多,消耗了很多,那夜裡當然能補個夜宵。

什麼樣的夜宵比較健康呢?宵夜盡可能清淡,比如說,吃點烤饅頭片、烤麵包片——這倆「烤」字頭的食物跟一般的燒烤食物可不一樣哦,或者吃一點水果、煮的花生米、酸奶,都是可以的,注意別吃太多就行。

北京協和醫院臨床營養科

於康教授