高血壓吃什麼肉類好?別傻傻吃素,三種肉放心吃






在中老年人身上三高的出現概率是非常高的,因此民間一直都有中年之後要少吃肉的說法,而越來越多人群開始忌口吃肉,擔心會導致高血壓跟高血脂出現,但是高血壓患者怎麼吃肉,是不是所有肉都不能吃,又有哪些肉類是可以吃的呢?

高血壓患者怎麼吃肉才健康呢 這三種肉可以選

高血壓吃什麼肉類好?別傻傻吃素,三種肉放心吃

第一、魚肉

魚肉當中含有豐富的蛋白質,此外還含有豐富的微量元素鎂,這種物質對心血管系統可以起到很有效的保護作用,因此在預防高血壓以及心血管疾病方面有很好的效果。此外,在魚肉當中還含有維生素A、鐵元素以及鈣元素,這些物質還可以幫助潤膚養發,因此在延緩衰老方面有一定效果。而在魚肉當中的脂肪含量是非常低的,因此高血壓人群即便多吃一點也是沒有關係的。

第二、牛肉

瘦牛肉當中也含有優質的蛋白質,這些蛋白質可以幫助保護血管,因此就可以幫助降低高血壓的發病概率。此外,在牛瘦肉當中還含有鋅元素,這種元素可以幫助阻止鎘含量升高,因此就可以避免因為鎘導致的高血壓。

牛瘦肉當中含有的微量元素還有很多種,鉀元素也是一種,這種物質可以幫助抑制腎小管吸收鈉元素,就可以促進鈉元素從尿液當中排出去,可見,鉀元素在對抗高血壓方面有很好的效果,適量食用高血壓還可以減少降壓藥的使用。

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第三、去皮雞肉

雞肉當中的蛋白質含量非常高,而且種類也是比較全面的,雞肉當中的蛋白質有一個典型的特徵就是消化率比較高,因此很容易被身體吸收利用。

此外,在雞肉當中還含有蛋白質、維生素B1、B2、以及維生素A、C跟煙酸、鈣元素以及鐵元素等多種微量元素。雞肉當中的維生素可以幫助降低膽固醇,因此不管是針對高血壓還是針對高血脂都有一定的效果。

高血壓患者也並非不能吃肉,只是要適當多吃這三種肉食也可以控制高血壓,而且高血壓患者如果長時間不吃肉的話也會對身體造成傷害。

高血壓患者長時間不吃肉的傷害

1、影響脂溶性維生素吸收

在素食食物當中的脂肪含量是比較低的,長時間食用會影響到脂溶性纖維素的吸收,比如維生素A、D等等,而前者會增加呼吸道感染的概率,後者會導致骨質疏松症出現。

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2、缺乏微量元素

鐵元素以及鋅元素都來源於葷腥食物,其中鋅元素來源於動物性食物,雖然說素食食物當中也含有,但是更多含有草酸,這樣反而會阻礙到鐵元素以及鋅元素的吸收。

3、增加心腦血管疾病

長時間吃素會導致膽固醇血症,而低膽固醇會增加腦出血性中風的概率。