在這家吃麻辣燙,不按規矩還會被罰站…

一直都聽說它家的蘸碟吃法很特別,但是觸長確實饞得忍不住了,沒等服務生來招呼,拿起串串正準備吃,而肉還沒到嘴邊,碗就被「大隊長」收走了…

罰站後的我才知道,它家幹碟的特別之處就是最後這一勺原湯!沒按照規矩來的,統統得罰站!(當然直接吃也是可以的,小心大隊長就行~)

炒制後的辣椒面、花生碎、黃豆面等混合成的幹碟,再與帶著油氣氣的原湯相互融合,聞著真的可以說是香到炸裂了!

鍋底是由沙仁、八角、小茴香8種香料炒制的,吃起來一點都不油膩,更多的是鍋底中雞湯的清香,兩者糅合在一起,濃鬱香氣在整個堂子裡猛竄,勾得我口水直冒!

在這樣的完美搭配下,不管拌上什麼食材,風味都能提升好幾個等級,一口美妙到讓人顫抖!所以聽「大隊長」的就對了!