這10種食物,寧願扔掉也不要放冰箱,第一個我就驚呆了!

許多人喜歡買回東西就塞進冰箱,

但是冰箱可不是萬能的,

甚至還會加速食物變質!

家裡買了這10種食物就千萬不要放冰箱,

易壞事小,

吃壞了肚子可就事兒大啦!

土 豆

大多數人都喜歡吃土豆,它是一種澱粉含量高的食物,而低溫會將土豆裡的澱粉分解。

將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖,會影響到土豆質地。不管是多麼喜歡吃土豆的人,都不會喜歡這種味道。

存儲土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫「乙烯氣體」的東西,可以減緩土豆的「發育」。是不是很簡單?

香 蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑腐爛!

另外,荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進冰箱。最適合儲藏這類水果的溫度大多高於8℃。

其實,只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要注意不要弄壞香蕉表皮,不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以了~

西 紅 柿

西紅柿經低溫冷凍後,肉質會變得軟爛,味道失去鮮味或出現散裂現象,甚至出現腐爛。

西紅柿買回家後最好蒂朝下放,也可以洗淨晾乾放入食品袋冷凍起來,隨食隨取。

黃 瓜 、青 椒

由於冰箱裡的溫度過低,黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發黏。

大批量存儲時盡量將它們保存在室內,不能漏雨、不能太通風、光線要暗,而且室內還要應保持潔淨、無雜物、無異味。

面 包

麵包、月餅等焙烤食物柔軟富有彈性,放在冰箱裡,溫度較低會加快食物變陳變硬的速度。冰箱不僅沒有起到保鮮作用,反而加快了變質。

剛出爐的麵包可以放到大號保鮮袋內,室溫保存即可。如果購買的麵包包裝袋上印有保質期,盡量在保質期內吃完。

蜂 蜜

蜂蜜天生具有保鮮功能,但低溫會加速糖分結晶的速度,從而使其變得幾乎像生面團一樣,很難舀出來。

購買蜂蜜之後只要密封嚴,放在陰涼、乾燥和通風的地方就好。

魚 類

冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度相對於魚類保鮮仍然過高,因此魚體組織就會發生脫水或其它變化。

如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,就不可以再食用。對於魚類來說,最好現買現食!

洋 蔥

洋蔥在冰箱裡放太久會變軟,甚至會發霉。而且切開的洋蔥水分流失較快。

只需把洋蔥放在較為陰涼、乾燥、避光通風的地方就可保存長達30天!

大 蒜

大蒜一旦放進冰箱就會產生黴變,平時把它保存在空氣乾燥室溫環境下就可以了。

對於剛挖出沒多久的蒜,通常會將蒜辮成辮子狀懸掛在窗口或通風處,是不是看著很熟悉呢?

草 莓

新鮮的草莓如果儲存在冰箱裡,不僅果肉會發泡、口感大打折扣,還容易發生黴變。

因此草莓保存的時候最好不要沾水,盡量存放在室內陰涼、通風的地方。如果購買的量較大,製作成草莓醬可長期存放。

歡迎投稿、爆料 請聯繫QQ:74010

商務讚助 請聯繫QQ:80002230 80004519

免責聲明:部分文字及圖片來源於網路,僅供學習、交流使用,不具有任何商業用途,版權歸原作者所有,如有問題請及時聯繫我們以作處理。本聲明未涉及的問題參見國家有關法律法規,當本聲明與國家法律法規衝突時,以國家法律法規為準。