吐司還能這麼吃,甜滋滋

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蘋果派是很多女孩子的心頭好,但是做派皮的步驟相對來說比較繁瑣,於是這個創意菜譜就完美的省去了這一煩惱,來看看超級簡單快手的吐司蘋果派吧!

用料:

派皮吐司 蛋液 內餡

蘋果 1個 黃油 10克 澱粉 1小勺 白糖 肉桂粉(可選)

做 法:

1 |先來做蘋果派內餡,蘋果削皮之後切成小塊兒。

2 |小火把黃油融化之後,把蘋果塊兒丟進去炒一炒,稍微翻炒一下之後根據自己的口味加糖。

3 |放了糖之後就會很快出水,這時候把一小勺澱粉加一點水調開成澱粉水倒進鍋裡。

4 |煮到濃稠就可以關火啦,關火之後可根據自己的喜好選擇是否加肉桂粉。盛出鍋之後稍稍放涼備用。

5 |吐司去掉四邊之後用搟面杖壓扁,搟得越扁越好。

6 |在一邊放上已經放涼的蘋果派餡兒。在另一邊用小刀劃出來三刀,注意一定要劃透。然後在四周刷上蛋液。

7 |把沒有放蘋果餡兒的那面折過來蓋起來,把四周按緊。然後用叉子沿著邊沿壓一圈,現在已經有蘋果派的形狀了。

8 |做好之後在上面再塗上一層蛋液。送進烤箱180度烤15-20分鐘,直到麵包表面上色變成金黃色就好啦。趁熱吃的時候外面一層完全是脆脆的,配著裡面自己熬出來的蘋果餡兒絕對超好吃的咯!

小貼士:

1 |可以提前一天晚上把蘋果餡兒準備好,這樣第二天早上起來直接搟好就可以送到烤箱裡。

2 | 1)切片盡量買厚實大一點的,且最好用白麵包,如果用雜糧吐司容易粉,不好包裹;2)蘋果盡量切小塊,容易包。