深度丨你對夜景的所有幻想,都能在日本神戶港找到

神戶自古以來被譽為日本的「西海正門」,是日本最美麗、最具異域風情的港口城市之一。這裡集時尚、浪漫、靜謐元素於一身,難怪日本民間流傳著這樣一句話「在東京起家,在大阪賺錢,在神戶定居。」

提到神戶,大家可能自然聯想到神戶牛肉。作為日本特產,神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺,讓人難以忘卻。坊間有一種說法,說神戶牛之所以美味可口是因為每天聽音樂,喝啤酒,並有專人按摩長大的。其實,神戶牛肉最重要的是血統的部分。位於兵庫縣的但馬,是極品和牛的原產地之一,專門培育的和牛。要達到「神戶牛」的標準,最基本的條件是牛只需於兵庫縣出生及長大,並擁有純正的但馬牛血統。每只出生的子牛,會由政府發出《子牛登記證》,列明血統及打上鼻印。

神戶牛肉

神戶牛肉

但馬地區,是有山溪的即所謂的礦泉水,山上生長的牧草中還夾雜著藥草。神戶牛就是這樣喝礦泉水、吃草藥長大的。這並是不神戶牛肉美味可口的全部原因。牛生長到一定年齡會食欲減退,需要喝啤酒來增進食欲。另外,養牛人還會定期用梳子給牛做按摩,用燒酒塗抹其毛皮,據說這樣可以加強牛的血液循環,使皮下脂肪更均勻。這樣傾註心血養出來的牛怎麼會不好吃。

擺盤考究的神戶牛肉

北野異人館街

神戶在明治和大正時期建成了大量西洋風格的建築,目前在中央區的北野一代保存地最為完整。由三宮站或元町站下車後,沿著北野通路或異人館通路向山上徒步,眾多小洋樓會一一出現在眼前。其中有部分被改造成了博物館或美術館,另一些則保持原有的布局對外開放,其中最著名的建築包括萌黃館、風見雞館和魚鱗之家。洋館之間點綴著精品店、咖啡店、小餐館和花店,整個區域彌漫著優雅的異國情調,宛如歐洲小城,很適合散步。

神戶塔

神戶塔是世界上第一座以管狀結構建造的觀光塔。其獨特的建築結構不僅在日本,在全世界範圍內都是獨樹一幟的,曾經榮獲多項建築相關大獎。塔上有360度大展望台,非常適合登高俯瞰神戶夜景。

神戶塔於1963年修建。塔高108米,是神戶市的象徵性建築。2013年-2014年3月,由神戶市發起並對該塔進行了有史以來最大規模的該修工程,經整修後的神戶塔夜晚更加燦爛奪目。

歐洲風情異人館

隨著1868年神戶港的開放,許多歐洲商在此定居。富有的歐商以及各國外派官員,在這個地方北野,建起了許多風格各異的領事館、豪宅和商鋪。這些建築多為歐人接近故鄉風格的洋館,保留至今,讓遊客駐足心動。

屋內是歐式的居家裝飾,從衛浴到餐具品味考究,極盡奢華,將主人高雅的藝術品位表現地淋漓盡致。歷經百餘年風霜,這些代表神戶歷史和精神的建築群,依然完好地保存下來,供後人參觀膜拜。當然建築群中也包括舊中國歷史館,看著那些舊舊的清朝畫像以及呈現當時外交大臣生活原貌的陳列擺設,十足過了一把「穿越」的癮。

明石海峽大橋

世界上最長的吊橋明石海峽大橋坐落在神戶市與淡路島之間,雄偉壯觀,可抵禦強震,由著名的法國埃菲爾集團公司承建。長長的吊橋聳立在朦朧的海上,雖是鋼筋鐵骨打造,卻訴說著浪漫柔情。橋身一部分走道使用鋼化玻璃,俯身看下去,似踏浪而行,讓遊客真切地體驗到海上吊橋漫步的感覺。

明石海峽大橋

當然,此時一定會出現一個將大橋景色盡收眼底的溫泉,不然變辜負了日本「溫泉之國」的美譽。

馬賽克摩天輪

神戶港區的地標之一是這座鮮紅色的摩天輪設施,前身所在的迷你遊樂園叫做馬賽克花園,因此通常被稱做馬賽克摩天輪。2013年遊樂園關閉後,摩天輪作為神戶的地標由周邊的商場管理和經營。這裡也是觀賞神戶夜景的好去處,夜間乘坐十分浪漫。

神戶夜景

素有千萬美元之稱的神戶夜景與函館,長崎並稱日本三大夜景。其美輪美奐的夜色吸引世界各地遊客到此一睹她的風采。神戶港塔是神戶的地標性建築,其如同「豎立的腰鼓」造型與傳統的東京塔、京都塔風格大不相同,因此獲得日本建築協會的獎項。其散發出來的紅光與海洋博物館散發出來的藍白光交相輝映,將整個神戶港裝點得如童話世界般動人。