實拍山西老手藝人做豬胰子,現在還有幾個認識它?

老鄉,跟你打聽個事!

你以前用過的豬胰子皂嗎?

小時候冬天特別冷,大風刮得呼呼的,吹在臉上刀割一樣,小孩子們不好好洗手,手得像老樹皮一樣,甚至凍裂了口子,一動就流血疼得很。這時候媽媽就會拿豬胰子洗手,洗上幾次,手就好了!

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很多人都不知道,豬胰子到底是怎麼做的?

看完你就知道了!

堡子豬胰子,用上沒有風裂子

這句民諺至少傳了有300多年

用過豬胰子的人都知道,要用豬胰子那就得是堡子豬胰子,而這裡的堡子是太原市小店區王吳村

於清朝康熙年間誕生,到雍正年間憑借去污、養顏、護膚等成為宮廷貢品。現在憑著它洗、護、療、潤的四大功效已被列為山西省非物質文化遺產,並列入第三批國家級非物質文化遺產申報項目。

這都歸功於一位叫吳會平的老人。

△非遺傳承人吳會平在製作豬胰子△

說起這門傳承了三百多年的祖傳絕技,他滿臉自豪。 「這套技藝耍得就是純手工,我曾改進過幾次但都不行,基本都恢復了父親當年的模式!」天然原料,每一步手工製作。在他的引領下,這套傳統技藝漸漸在我們眼前展現開來。

「我家豬胰子用的都是能吃的東西」

唐代孫思邈《千金要方》曾記載,古人洗漱用的澡豆主要成分就是豬胰

很多人問:豬胰到底是什麼?

它是動物胰臟,是一味中藥材,含260多生物酶(催化功能的蛋白質),這些生物酶是豬胰皂多重護膚的來源。

吳氏在澡豆的基礎上加以改進,他們在研磨豬胰時加入蔗糖,又以純鹼(碳酸鈉)代替豆粉,並加入熔融的豬脂、皂角、大米等,用老人的話說:我家豬胰子特別健康,用的都是能吃到東西!

「聽著好像簡單,製作起來得費好大的功夫」。

一塊豬胰皂至少要經過道工序。這種精細程度,需要手藝人同時掌握搗、擦、鏟、揉等手法,吳會平做這個快一輩子了,已經爐火純青了,他說:「一塊豬胰大概是100克,只要掂一掂,就知道克數多了還是少了」

△吳會平在製作豬胰子△

「每天搭配用,效果更好哦」

現代人都在用的升級版豬胰皂

吳會平老人在傳統豬胰皂的基礎上,增加甘油,做成更加滋潤的潤膚皂;增加皂角做成超洗皂;增加香料做成宮廷禦皂;添加更多豬胰成分,做成愈裂皂我媽說每次換著搭配使用,效果更好哦!

用它洗三次,皮膚就嫩了

王吳豬胰子產品最大的特色在於滋潤愈裂、去除死灰、使皮膚光滑柔嫩的神奇功效,這份功效早已經過三百年來從皇親貴族到平民百姓的檢驗。

每年秋冬,仍有人不遠萬里從遼寧、山東、河北、內蒙等地來到王吳村,討幾塊豬胰子回家,吳會平大爺說:

吳會平老師傅說,雖然從事體力勞力,但常年用自家豬胰子,60多歲的老人,手上的皮膚還是很有光澤。

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在某寶某貓上,一塊普通豬胰皂都要¥9.9,不一定是純手工,還要郵費!

今天,你可以19.9,買四塊升級版豬胰皂,包郵,還送您一塊傳統手工豬胰皂,每塊都是非遺傳承人吳會平老先生親手製作,手上凍了裂子,有了死灰,乾燥起皮,用它洗上兩三次,就差不多愈合了。

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