趁著櫻花季快要到來,帶上這份B級美食排行榜去沖繩看海吧!

「沖繩料理」是指沖繩縣的鄉土料理,也被稱作「琉球料理」。

雖然現在是當地的特色美食,歷史上可以是琉球王國的宮廷料理來的,湯汁清濃的沖繩蕎麥面,軟糯的排骨,晶瑩碧綠的海葡萄……下面小編就給大家擼一下沖繩的本土B級美食排行榜,要曉得沖繩可不只有陽光、沙灘和大海,美食也一樣讓人期待凹(筆芯)

1.

沖 繩

沖繩(オキナワ/okinawa)在歷史上曾經是一個獨立的王國,現在呢是由49個有人島和無數個無人島組成的。

南宋之前隸屬於日本的南島地區,其島民為波利尼西亞移民和原日本人群居的後代,「オキナワ」後引薦台灣舊名的「流求」成為「琉球」

@wikipedia

1609年日本九州南部發生內戰,琉球幾乎被收復,但依然有自治權。到了19世紀末年,琉球國已經被鹿兒島的薩摩藩收復。明治維新之後的1879年,琉球國被並入日本版圖,同年設沖繩縣。

沖繩地屬亞熱帶,屬於島嶼地形,一年四季氣候都比較宜人,即使是夏天氣溫也穩定在31、32℃。很多人喜歡這里,除了沖繩享有東方夏威夷的美稱、美麗的沙灘、豐富的人文景觀外,更有和絕美海景齊名的各種饕餮美食。

2.

清 單

有了這份清單,還愁不知道吃什麼嘛,人氣TOP10的特色美食餐廳,劃重點📝

1位ぷちぷち食感がたまらない!『元祖海ぶどう』

@gurunabi

「元祖海ぶどう」作為人氣料理店,您可以在這里品嘗到沖繩名產之一的海葡萄。明星料理當屬「海葡萄丼」,放了滿滿一碗海之寶石的海葡萄蓋飯。

@gourmet.tabirai

沒有腥味,有種很像海帶一樣鮮香,咬破的時候海葡萄中略帶鹽味的清爽汁液就會自然而然的流淌出來~口感很有趣,雖然被很國內的小夥伴吐槽過,但是小編還是蠻喜歡的😳

INFORMATION

名稱:元祖海ぶどう

地址:沖繩縣國頭郡恩納村字南恩納6091

電話:050-5798-2141

時間:11:00~22:00 (L.O.21:30)

#2位タコライス発祥の地で愛される『キングタコス』#

@c.ikki

沖繩有名的塔可飯的連鎖店!受到當地民眾愛戴,即便是在女性間也非常有人氣。據說這是日本第一家賣塔可飯的餐廳哦( •̀ ω •́ )y

這道料理就像是用了墨西哥卷餅的概念,將大量的野菜與塔可醬盛裝在米飯上食用。

@0zeki

豐盛的酪梨、生菜,還有讓店家引以為傲的醬汁,鮮艷的外觀光是看了就充滿飽足感!要提醒小夥伴的是,這家店的蔬菜是要分著買的,如果只買單品,就會只有白飯和肉,額……

INFORMATION

名稱:キングタコス

地址:國頭群金武町字金武4244-4

電話:090-1947-1684

時間:[周一至周五]11:30~次日5:00 / [周六,周日,假日]10:30~次日5:00

定休日:全年無休

#3位古き良き味を守る老舗ステーキハウス『ジャッキーステーキハウス』#

@agura007

「ジャッキーステーキハウス」是一家在戰後不久的美國統治時代開的店,至今已經超過60年歷史。擁有美式外觀的店鋪,每張桌上都放滿了瓶瓶罐罐的調味料,可以加上自己喜歡的口味的醬汁和調料。

@ka0208

同和牛的入口即化不同,這里的肉更有嚼勁,肉質也是油脂偏少的紅肉。完全是直男最愛的美式牛排的風格和口感,吃多了也不會覺得膩。

INFORMATION

名稱:ジャッキーステーキハウス

地址:沖繩縣那覇市西1-7-3

電話:098-868 – 2408※不可預約

時間:11:00~次日1:00

定休日:正月(1/1)、盂蘭盆節(農歷7/15)休息

#4位いなりずしとチキンの絶妙な味わい『丸一食品』#

@okinawa_likes

舊舊的門店只有油豆腐壽司與雞肉的外賣,但人氣卻很旺。

與本州的油豆腐壽司不一樣,沖繩風油炸豆腐壽司里加了很多白色芝麻的。口味雖清淡,但也很入味。

@i_yoshihisa

最棒的要數和雞肉混合的口感了。雞肉的蒜蓉味很出色,而且和啤酒很配噢~當然,啤酒也要喝沖繩的orion,才是行家😉

INFORMATION

名稱:丸一食品

地址:沖繩縣うるま市塩屋494-6

電話:098-974-5550

時間:09:00-17:00(賣完就關門)

#5位こだわりの沖縄そば限定100食「いしぐふー」#

@u1ab

沖繩有名的料理之一是沖繩面。每天用限定數量的手工蕎麥面制成,和使用了豬骨濃湯的湯汁是絕配。入口即化的豬肉、魚糕等搭配勁道爽滑的面條,搭配著玉子燒吃,還原了日本沖繩地區最原始的美味,鮮得很😋

INFORMATION

名稱:いしぐふー

地址:沖繩縣名護市安部505

電話:0980-55-8081

時間:上午11:00 – 下午15:00

定休日:只在周六,周日及公眾假期開放

#6位沖縄の民家で食べるピザの店『花人逢』#

@yosiyasutai

「花人逢」位於一座小山丘之上,下方是一覽無餘的伊江島、瀨底島和水納島。咖啡廳是由原民居改造而成的,面朝大海,是沖繩必訪的人氣海景咖啡館。

@honta5748

當然除了有美麗的海景,還有傳說中好吃的pizza,物美價廉,性價比超高哦~~~

INFORMATION

名稱:花人逢

地址:沖繩縣本部町字山里1153-2

電話:0980-47-5537

時間:11:30~19:00(LO. 18:30)

定休日:周二,周三

#7位宮里藍も禦用達のカレーの店『たんぽぽ』#

@hamyuhamyu

『たんぽぽ』位於名護市,這是一家品質口碑均有保證的咖喱名店,很多名人曾到此拜訪。

@keitaaaaaa1018

店里共有八種咖喱,辣味分7個等級,每種都配上了沙拉,水果,酸奶,咖啡或者紅茶。單品只要700日元。

INFORMATION

名稱:たんぽぽ

地址:沖繩縣名護市大南1-11-7

電話:050-5870-5603

時間:[星期六·星期日·假日]11:00~22:30 /[周一·周三~周五] 午餐11:00~15:00 /[周一·周三~周五]晚餐18:00~22:30

定休日:周二

#8位手作り餃子の店『べんり屋 玉玲龍』#

@sonoko999

露天的店面,市井氣息濃厚,擁有著憨厚外表的手工餃子,軟糯的外皮是亮點。表皮烤的金黃發亮,肉汁鮮美,咬一口,汁水就「噗嗤」一下流出來了……雖

@kaekko3

然店鋪小小的座位不太多,但是一整天都有絡繹不絕的客人,為了吃上心心念念的餃子和小籠包,要排上好久的隊。

INFORMATION

名稱:べんり屋 玉玲龍

地址:沖繩縣那覇市字安里388

電話:098-887-7754

時間:18:00~23:00(LO.22:30)夜晚10點以後可入店

定休日:周日

#9位潮風を感じながら食べる絶品アジアン料理 『カフェくるくま』#

@toseapf_todai

這家店最大的亮點就是最棒的取景啦。店內流淌著亞洲風的音樂,氣氛超棒!

@mioo_pp

一般來說時尚的餐廳的最大遺憾就是菜量不夠。。

但是!這家的料理竟然量也是夠夠的。飯後還贈送一杯香草茶,免費噢~~

@qq_bobo

飯後還能在有躺椅的草地上舒舒服服的散個步呢,愜意的很(嗝……)

INFORMATION

名稱:カフェくるくま

地址:沖繩縣南城市知念字知念1190

電話:098-949-1189

時間:10:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日:周二

#10位沖縄一のサーターアンダギー『かぼ天の店 なかそね』#

@hide10

看著不起眼的小店里,賣著每日必銷售一空的沖縄第一の球形甜甜圈(サーターアンダギー)。

@the_fool_gusha

美味的秘訣在於——南瓜。因為南瓜的功效,吃貨們可以享受到外酥里嫩的口感,買來當做伴手禮是絕對錯不了的,因此回頭客源源不斷。每個售價才80日元(感動哭)

INFORMATION

名稱:かぼ天の店なかそね

地址:沖繩市安慶田5 – 4 – 1

電話:0989324109

時間:8:00~18:00※實際上很多時候17:00就銷售一空了

定休日:周日

去過沖繩的人,大都會被那種自由浪漫的海島文化氛圍所感染。

島上的人,說著日本人也聽不大懂的沖繩方言,看上去並不優雅,但是卻讓人覺得莫名的輕鬆。今天,萌君為你推介的是沖繩的打卡餐廳,除此之外還有很多當地的料理,下次我們再慢慢說……

本文經授權轉載自日暮旅食家


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