【台灣旅館選文】五星酒店衛生鬧劇大結局,2000元罰款有意義嗎?

文章來源:旅界

【酒店高參】「杯子的秘密」以2000元的罰款宣告了劇終。

全劇終

2018年由微博大V「花總丟了金箍棒」執導的史詩級巨制——《杯子的秘密》於最近正式落下帷幕,這部波及面幾乎100%的自制影片為我們揭開了高星酒店業的黑暗面。

而在風波過後,影片中的「主角」們如今過的如何?接受了怎樣的處罰?監管是否有加強?事實上,關注事件後續影響的「影迷」不在少數。

最近,「銀河系旅者指南」針對事件後續進行了一次實驗,,旅行者公會的一位作者以個人身份向上海、北京、貴陽、福州等地的衛健委提交了信息公開申請,申請公開《杯子的秘密》里被曝光的酒店們後來的調查處理情況。

根據處理結果來看,上海寶格麗酒店、上海浦東文華東方酒店、上海外灘華爾道夫酒店、上海麗思卡爾頓酒店等12家酒店被處於警告及罰款2000元。

而北京頤和安縵酒店及貴陽喜來登貴航酒店則應為累犯,分別被處以15000元和20000元的罰款。

值得一提的是,貴陽喜來登貴航酒店方面對於20000元的處罰存有異議,要求進行聽證。

對此,大部分網友表示「2000元的處罰實在是太低了」,而在眾多評論中也評論表示,「無論處罰多少都好,只要是罰款了就相當於坐實了酒店的衛生亂象」。

而「花總」則表示,「按照現行法規只能罰這麼多不過幾個城市酒店衛生監管已全面加強,聊以告慰。」

多事之秋

可以這樣說,2018年是中國酒店業的本命年,流年不利的說法處處盡顯,國際高星酒店、快捷連鎖品牌無一幸免。

2018年12月3日,觸電新聞記者挑選了錦江之星酒店、7天連鎖酒店、如家酒店等評分較高的10個品牌快捷連鎖酒店進行實地調查。

並分別對這十家酒店進行現場采樣,同時請來第三方檢測機構的三位工程師協助鑒定。

結果是觸目驚心的同時也是意料之中的,按照國家標準要求,本次調查中10家酒店有4家細菌總數超標的情況,有5家酒店檢測出大腸菌群和金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌兩種致病菌。

12月1日微博用戶「管鑫Sam」一則微博再度引發了關乎酒店衛生問題的熱議,而這次火力集中則沖「杯具」轉移到了「牙具」。

而視頻內容正如「管鑫Sam」所說的那樣,牙具洗護用品供貨市場標準非常低,甚至可以說是低到了沒有標準。

部分五星級酒店供貨商牙刷不消毒;日化用品仿制貼牌出廠;集團統一採購貼牌山寨洗護用品;「牙刷沒有消毒這個工序,整個行業都沒有要求」;「(日化用品)一瓶不到一塊錢,一套不到10塊錢」。……無下限、無道德的一幕幕都濃縮在這7分鐘的視頻里。

2018年11月14日「花總丟了金箍棒」發布「杯子的秘密」劍指國內頂奢酒店。

2017年12月,梨視頻曝光哈爾濱三家五星級酒店客服清潔人員使用馬桶刷刷水杯。

2017年9月,藍莓測評曝光北京5家五星級酒店存在不換床單、不洗馬桶等問題。

可以說,自2017年起關乎國內酒店的衛生問題從未脫離過我們的視線。

而更值得深思的是,所有衛生事件的曝光均是出自媒體或是民間力量之手,監管部門能做的只是在事發之後開出罰單或者提供「ATP為0」的檢測單。

隔靴搔癢

不可否認,問題的屢屢曝光卻沒有見到酒店反面任何改善措施的出台,如今來看這與監管部門不痛不癢的處罰有著密切的關係。

有網友戲謔到,「14家酒店奢華酒店一共罰了5萬9,違法成本實在太低了,2000塊錢都定不了一晚酒店。」

顯然,隔靴搔癢的2000塊處罰無法起到震懾作用。如果這個數字變成20萬甚至200萬,那麼敢以身試法的酒店還能會有多少?

此前,北京第二外國語學院酒店管理學院院長谷慧敏在接受採訪中表示,衛生清潔不到位是世界範圍內酒店行業普遍存在的問題。針對涉事酒店的懲罰不是解決問題的關鍵,相關部門在問題被曝光後,也不能僅僅通過組織幾次臨時檢查甚至處罰幾家酒店解決問題,而是要更加注重平時的監管。

事實上,當下監管的卻是也已經引起了有關部門的重視。

11月21日,針對行業的亂象以及監管部門的缺失,中國消費者協會於做出表態。

中消協方面表示,對涉事旅遊飯店無視消費者利益的侵權行為表示強烈譴責,對消費者的主動監督和勇於擔當表示讚賞和支持。

同時,中消協希望有關行業主管部門,不護短不怕醜,徹底調查,加強監管,對名不副實的星級飯店,該摘星的摘星,該降級的降級。同時,中消協也呼籲廣大消費者主動行使監督權。

那麼這樣來看,對於國內酒店的衛生亂象,當務之急是加強監管的力量,這種監管力量一方面是內部監管,從管理層到基層員工對於衛生問題都要提高意識;另一方面,則是外部的監管力量,也就是我們的監管部門。

但遺憾的是,從當下反饋來看,有關部門的定期、臨時檢查絕對稱的上形同虛設。

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