值得你專程探訪的小眾地,上榜2019亞太地區最佳旅行目的地!

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玩夠了日本東京、關西的大眾景點?那麼,上榜Lonely Planet 2019亞太地區最佳旅行目的地榜單的四國,一定能帶給你不一樣的驚喜。

島上令人驚嘆的祖谷溪谷、崎嶇的太平洋海岸線、美麗而奔騰的河流還有崇山峻嶺都召喚著人們來此徒步、劃皮艇、沖浪和泛舟,偏僻的寺廟、古老的城堡和庭園、棒極了的地方美食以及城市現代化的繁華亮麗,讓人想隨時走起!

– 四國最酷的打開方式 –

步行八十八寺遍路之旅

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遍路者(henro,又譯為遍路,步行八十八寺的遍路者)是四國之行最有特色的景色之一。你所到的任何一處都可看到他們的身影,在繁忙都市高架路上大步流星地行走,在遙遠的崇山峻嶺里登頂。穿著白色旅裝的孤獨身影執意跋涉在熱浪和傾盆大雨之中,從一座寺廟走到另一座寺廟,奔波前行,徒步完成這1200多公里的旅程。

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雖然這些遍路者的背景和動機各不相同,但是他們都遵循著在四國開悟並創建日本真言宗,且對日本文化貢獻良多的弘法大師的傳奇足跡。無論弘法大師是否真的創建該宗派或是否到訪過所有八十八座聖地,走完八十八寺環線背後的信念就是:與弘法大師的精神同行。故此,遍路者的背包和其他用具上都銘刻著「同行二人」,寓意「兩人在同一旅途中」。

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每個遍路者旅途生活的模式和慣例都大致相同。自古以來,衣著也是統一的:白色旅服,以示真誠的目的和純潔的心靈;草帽(菅笠),保護遍路者抵擋驕陽和雨水;還有色彩鮮艷的執棒(金剛杖)。遍路者在每個寺廟的常規作法也大致相同:敲響鈴聲並在本堂和大師堂——每間寺廟皆有的兩個主要建築中詠唱摩訶般若波羅蜜多心經,然後去納經處,在自己的遍路者之書里蓋上刻有寺廟名稱和遍路日期的印章。

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如果你渴望成為一位步行遍路者,你得計劃好用大約40至60天(平均每天走25公里的距離)來完成環行。為了規劃你的遍路之旅,網站www.shikokuhenrotrail.com和旅遊指南《四國,日本八十八寺路線指南》是絕佳的英語資源。這本書,外加步行需要的所有遍路裝備,都可以在第一座寺廟——靈山寺(Ryōzen-ji)購買。

德島

Tokushima

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作為遍路者們1200年來的起始點,四國八十八寺中的前23座寺廟都在曾經名為阿波的德島縣。遍路者們拜訪歌山縣的高野山,向弘法大師尋求指點,靈山寺是他們旅途中的第一座寺廟。對於遍路者來說,德島以「開悟道場」而聞名。如果你沒有時間走過八十八寺,那麼坐落於吉野川以北約15公里東-西線路上的前五座寺廟值得你踏上一次小小的遍路之旅。

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當然,你也可以趕上8月來體驗一下熱鬧的阿波舞祭(Awa-odori Matsuri;8月12日至15日),是日本規模和名氣最大的盆舞(bon,日本紀念先祖的佛教節日盂蘭盆節的習俗祭),標誌著盂蘭盆節的開始。8月中旬的每個夜晚,男人、女人和孩子們都穿上浴衣、戴上草帽,來到街上,和著類似桑巴節奏的主題曲「AwaYoshikono」,隨著三味線、太鼓和笛子的伴奏而翩翩起舞。每年有超過100萬人來到德島過節,住宿價格也會飆升,一定要趁早預定。

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四國和淡路島之間壯觀的鳴門漩渦(Naruto Whirlpools)也不要錯過。這個四國東北角的小鎮,也因大鳴門橋橋下的旋渦而聞名日本。大橋連接四國和淡路島,橋下有觀景台旋渦之路(Uzu-no-michi;510日元;9:00~18:00,10月至次年2月至17:00)。觀光船(Naruto Kankō Kisen;每人1800日元起;9:00~16:20 每隔20分鐘)從靠近鳴門觀光港公交站的小碼頭起航,旋渦大概每隔6小時最令人矚目。

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沖浪四國

日本的沖浪天堂就在德島北部,擁有洶湧的波濤浪和相對較少的沖浪者。雖然海岸線上普遍使用混凝土,但是這個地區有迷人的海灘和悠閒、友好的當地人,其中有些人曾在世界各地旅行,會說英語。這里也變得越來越熱門,生活方式前衛的人遷居至此,做起了旅遊業的相關生意,為越來越多的外國遊客服務。

德島的宍喰和只有兩條海濱街道可逛的小鎮生見正好位於高知縣界,是最棒的地方。

祖谷溪谷

Iya Valley

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壯觀的祖谷溪谷是個特別的地方,有著驚人的陡峭峽谷和茂密的山林,吸引著遊客從忙碌的城市生活里抽身來此休息一下。沿著峭壁旁蜿蜒曲折的狹窄小路行進,放眼冰冷的祖谷川水流沿著古老山谷流淌,這是種極致的旅行體驗。

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頂級的溫泉近在咫尺,夜間娛樂再也沒有比品嘗一下本地祖谷蕎麥面(Iya soba)更帶勁的了,之後你可以重溫一下白天的視覺饗宴。

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篪庵(長笛小屋)可以給你遠離一切並體驗日本鄉村生活的機會。矗立在遙遠的祖谷溪谷的山麓,遠眺層林覆蓋的山坡和陡峭的峽谷,這里無疑在日本最特別的停留之處。

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篪庵曾是廢棄的18世紀茅草苫頂農舍,在好不容易修繕一新後恢復了往日的精彩。不同於日本其他很多此類文化遺產用鋼筋水泥和塑膠破壞了原本的建築美感,這里的赤松地板閃閃發亮,在高聳的椽子下圍築起開放式的灶台。

高知

Kōchi

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高知是一個時尚、緊湊的城市,有著享受好時光的名聲,而且名不虛傳。這里的城堡大部分未經毀壞,堪稱日式建築的上佳典範。從這里能方便前往室戶岬、足折岬(Ashizuri-misaki)和祖谷溪谷,還可以進行輕鬆的一日遊,探訪洞穴、海灘和山巒,這都使高知算得上是探訪四國島的最佳落腳點。

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高知城(420日元;9:00~17:00)高知城內的天守閣(tenshu-kaku)是日本保存最為完好的12座城堡之一。整座城堡始建於17世紀最初的10年,由山內一豐建造。1727年一場大火摧毀了大部分建築,而在1748年和1753年之間,該城堡又被大規模重建。

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周日市場(4月至9月 周日5:00~18:00,10月至次年3月 周日 5:30~17:00)是四國很讚的街市,已經有300年歷史了,每周日在通往城堡的主路開市。琳瑯滿目的攤位大約有430家,販賣新鮮制品、滋補品、藥酒、刀具、鮮花、園藝石頭和木制古董,以及你能想到的所有東西。弘人市場(8:00~23:00,周日 7:00開始)同樣值得一去,數十家迷你餐廳和酒吧圍著桌椅而設,供應的食品從五目拉面到章魚燒,等著喂飽你的胃。

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四萬十川觀景公路

SHIMANTOGAWASCENIC DRIVE

空曠的道路和迷人的風景使四國成為日本最佳的自駕目的地之一。在兩個南端海角和祖谷溪谷周圍的一些區域,還缺乏常規的公共交通服務,所以你的國際駕照終於能派上用場了。我們最喜歡的自駕路線是沿著四萬十川河岸的381號公路前進,你可以在四萬十市安排。在這里你將會和零星的卡車爭相開進單行道入口,駛向全國為數不多的幾條最狹窄、最彎曲、也是最漂亮的道路。

行駛在這些蜿蜒的道路上,被石崖峭壁和波光粼粼的四萬十川夾在中間,你會覺得自己仿佛置身於拉力賽電子遊戲里,而動畫中的車剛好知道如何避讓你。

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松山

Matsuyama

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位於一個鬱鬱蔥蔥的河谷盆地,這個四國最大的城市漂亮雅致,只是有點「大陸式」的喧鬧。松山城(510日元;9:00~17:00,8月 至17:30,12月和1月 至16:30)高高矗立在小鎮中央勝山山頂,這座城堡雄踞著城市中心,幾百年來未曾改變。松山城同樣是日本保存最好的城堡之一,也是為數不多的內部收藏著有趣物品、值得細細探索的城堡之一:內有一間文物寶庫,配有極好的英文標識。索道(單程/往返 270/510日元)很方便地帶你上山,走路的話也有一條宜人的小路通向山頂。

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傳說道後溫泉(Dōgo Onsen)是在神的年代被發現的,當時一只大白鷺在這里的泉水中療傷。自那時起,許多文學名著都有關於道後的精彩描寫,道後溫泉還贏得了水療溫泉的美名。單鹼性泉水含有硫,據說對治療風濕、神經痛和歇斯底里症具有獨特療效。

由圖蟲提供

道後溫泉本館[(Dōgo Onsen Honkan);6:00~22:00,神の湯至23:00]建成於1894年,並在1994被列為重要的文化遺產。這座城堡風格的3層建築頂部還飾有一個白鷺雕像,以紀念其傳奇般的起源。即使你已經很精通溫泉文化,道後溫泉還是會有些令人迷惑,因為它有兩個分開的浴池(4種不同價位選擇)供選擇。兩個浴池里比較大且熱門的那個是神之湯,按性別分開並且裝飾有白鷺馬賽克。基本費用是410日元,如果是沐浴加上在2樓榻榻米房間享用茶和米餅是840日元,還包括租用浴衣。

由圖蟲提供

兩個浴池里相對較小也更私密的那個是魂之湯,也是按性別分開的,裝飾著簡單瓷磚。沐浴加上在2樓的榻榻米房間享用茶和「少爺糯米團子」是1250日元,花上1550日元則能讓你在3樓個人專屬榻榻米房間享用點心。

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道後有可能會非常擁擠,特別是在周末和節假日。如果想避開人群,從本館走1分鐘,是椿之湯(360日元;6:30~23:00),道後溫泉的附屬溫泉,主要是本地人光顧。如果你不想做全套沐浴,那里也有9個免費的足湯散落在道後溫泉周圍,你可以脫下鞋子和襪子,溫暖一下你的腳。

高松

Takamatsu

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這里既有讚岐烏冬面(Sanuki udon)等地區特色美食,又有栗林公園(Ritsurin-kōen)等傳統瑰寶。高松體現了日本最令人愉悅、最不做作的一面。

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栗林公園(410日元;日出至日落)是全國最漂亮的公園之一,栗林公園的歷史可追溯到17世紀中葉,用了超過1個世紀的時間才建設完畢。公園被設計成供大名遊樂的步行花園,環繞池塘、茶室、小橋和小島而建。西側的紫雲山(Shiun-zan)為公園提供了秀麗動人的背景。在遠處山峰映襯下的偃月橋古典而精致,是日本最美的景色之一。

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公園內有不少有趣的景致,包括讚岐民藝博物館(8:30~17:00),在那里陳列有可追溯至德川幕府時代的本地工藝品。公園里還有很多茶室,包括17世紀的掬月亭,在這里你可以配著傳統的甜點淺嘗抹茶,並且在榻榻米房間享受多種多樣的靜態庭園美景。你還可以參觀建於1898年的、精巧的茅草苫頂日暮亭。

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而且,高松是個很不錯的大本營,方便前往附近瀨戶內海上的小豆島遊覽橄欖園,以及去直島欣賞出色的藝術佳作,搭船去這兩個地方都不到1小時。而今年又趕上三年一次綜合了藝術、音樂、戲劇和舞蹈的瀨戶內國際藝術節,一次性滿足你的視覺盛宴。

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吃在四國

四國擁有漫長的海岸和肥沃的山谷,是一個不可思議的美食之地。除了地方特色之外,不要錯過寺廟住所為遍路者提供的素食齋飯。

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面條:當地的面條,香川縣的讚岐烏冬面是方形厚面條,聞名全日本。德島市擁有100多家供應「德島拉面」的面館,而祖谷溪谷則以蕎麥面著稱。

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海鮮:緊靠漫長的太平洋海岸,高知縣的海鮮很出名,尤其是搭配生薑末食用的半烤鰹魚薄片。皿缽料理是一大盤海鮮,有各種各樣的刺身和壽司。

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雜魚餅(Jakoten):由混合魚糜制成,經過油炸,在愛媛縣各地備受歡迎。愛媛縣南部的宇和島以鯛魚飯聞名。香川縣的沙丁魚飯備受喜愛,而製作米餅的蝦則捕自瀨戶內海。

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日本的「慢」生活絕對值得去放空幾天

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